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产品分类技术文章/ Technical Articles
天丽黄蛋黄着色剂国产饲料着色剂阿朴胡萝卜素酸乙酯又名叫β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯(β-apo-8’-carotenoicacidethylester)或阿朴酯(Apoesrer),是一种含氧的阿朴胡萝卜素化合物,为全反式多烯链结构,主要是来自于青草、紫花苜蓿、绿色蔬菜和柑桔类水果中的阿朴胡萝卜素醛的代谢产物,其天然产物主要存在于蛋黄中,黄玉米中也能分离到,且含量不低。阿朴酯在食品工业中主要应用于食用油脂、人造奶油、果酱、果冻及饮品等产品的着色:在饲料工业中管饭应用于肉禽,...
脱氢乙酸厂家脱氢乙酸生产厂家脱氢乙酸价格脱氢乙酸钠食品防腐保鲜剂,应用与饮料、食品、饲料的加工业,可延长存放期,避免酶变损失。脱氢乙酸钠具有广谱的抗菌能力,对酶菌和酵母的抗菌能力尤强,酶菌作用*,抑制有效浓度为0.05-0.1,一般用量为0.03-0.05。主要用于腐乳、酱菜、果酱(大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中用量为0.3g/Kg(参见GBP70)。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水...
脱氢乙酸钠厂家脱氢乙酸钠生产厂家脱氢乙酸钠价格产品详情Productdetails品名:脱氢乙酸钠详细介绍:脱氢乙酸钠(英文名称Sodiumdehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate;2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为C8H7NaO4。性状白色或近白色结晶性粉末,无毒、...
山梨酸厂家山梨酸生产厂家山梨酸价格山梨酸简介:含量:99CAS:110-44-1分子式:C6H8O2相对分子质量:112.13性状:无色针状结晶或白色结晶性粉末。无味,略有特殊气味。熔点132135。空气中长期放置则氧化着色。耐光、耐热性好。难溶于水。用途:防腐剂;防酶剂。包装:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为25KG。运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。山梨酸简介产品名称...
山梨酸钾厂家山梨酸钾生产厂家山梨酸钾价格1.简介由于山梨酸钾作用机理、防腐性、安全性、稳定性以及提高和改善食品的感官性质,包括色、香、味、形、口感等诸方面的优点,山梨酸Chemicalbook钾是西方发达大量使用的一种良好的食品防腐剂,广泛运用于食品行业,近年来,在我国的食品行业,山梨酸钾的应用也非常广泛。2.物理性质山梨酸钾为白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末,无臭或微有臭味,长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。山梨酸钾易溶于水,67.6g/100ml(20℃...
1.简介中文名:维生素C英文名:VitaminC(L―Ascorbicacid)化学名:L–抗坏血酸分子式:C6H8O6CAS:50-81-7又名抗坏血酸。白色结晶粉末,无臭,味酸。久置色变微黄。熔点190~192℃。水溶性维生素,存在于新鲜的蔬菜和某些水果中。临床上用其合成品。是强还原剂。用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。3.应用:可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品等等。维生素C的结构类...