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产品分类技术文章/ Technical Articles
大豆肽厂家大豆肽生产厂家大豆肽价格大豆肽简介:中文名称:大豆肽中文同义词:大豆肽粉英文名称:Soypeptidespowder提取来源:大豆性质:白色粉末性状】:白色至微黄色粉末,具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的食品素材。大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其组成与大...
鱼胶原蛋白肽厂家鱼胶原蛋白肽生产厂家鱼胶原蛋白肽价格【别名】鱼胶原蛋白肽【INCI命名】FishCollagen【性状】白色或类白色粉末胶原蛋白肽以热带罗非鱼鱼鳞为原料,经生物科学发酵、提取精制而制成的小分子鱼胶原蛋白肽产品1、胶原蛋白的区别胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽,平常我们用的猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶1、食品:...
甜菜碱盐酸盐厂家甜菜碱盐酸盐生产厂家甜菜碱盐酸盐价格【产品名称】甜菜碱盐酸盐【检测方法】HPLC/UV【产品性状】白色粉末【产品规格】1kg/铝箔袋;5kg/纸箱;10kg、25kg/纸板桶【产品包装】自封袋;铝箔袋;纸箱;纸板桶(或根据客户要求包装)【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处【保质期限】24个月甜菜碱盐酸盐的功能:1、作为甲基供体,能替代蛋氨酸和胆碱的供甲基功能。2、可参与动物体内各种生化反应的甲基需要,有助于核酸、蛋白质的合成代谢。3、能促进脂肪代谢,提高瘦肉...
甜菜碱厂家甜菜碱生产厂家甜菜碱价格一、简介甜菜碱品名:甜菜碱甜菜碱英文:Betaine甜菜碱分子式:C5H11NO2二、性状白色或类白色粉末,流散性好,味道甘甜类似白糖。三、用途无水甜菜碱是一种类维生素物质,是畜禽水产动物的新型生长剂,呈中性,改变了甜菜碱盐酸盐呈酸性的弊端,在饲料中与其他原料复配不舍发生任何反应。使甜菜碱的作用更能更好的发挥。用途:常用于各类食品、饮料、保健食品、保健品、饲料添加剂等甜菜碱是一种碱性物质,具有吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,...
支链氨基酸厂家支链氨基酸生产厂家支链氨基酸价格支链氨基酸简介:支链氨基酸BCAA英文名:AMINOACIDBLENDCAS:69430-36-0配比:亮氨酸:缬氨酸:异亮氨酸(2:1:1)(4:1:1)供应氨基酸系列:甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、(DL-)L-蛋氨酸、L-赖氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-瓜氨酸、L-苏氨酸、L-谷氨酸、牛磺酸、复合氨基酸16种、18种、肌酸、支链氨基酸(bcaa)、丝氨酸、组氨酸(盐酸盐)、丙氨酸、半胱氨酸等等。用途:营养强化剂。二、性状外...
食品级硫酸锰厂家食品级硫酸锰生产厂家食品级硫酸锰价格硫酸锰无水硫酸锰是近白色的正交晶系结晶,密度3.25g/cm3,熔点700℃,易溶于水。一水合硫酸锰是浅粉红色单斜晶系细结晶,密度2.95g/mL(25℃),熔点700℃,沸点850℃。常温常压下不稳定。易溶于水,溶解度5-10g/100mL(21℃),不溶于乙醇。加热到200℃以上开始失去结晶水,约280℃时失去大部分结晶水,700℃时成无水盐熔融物。850℃时开始分解,因条件不同而放出三氧化硫、二氧化硫或氧气,残留黑色的...
脱脂奶粉厂家脱脂奶粉生产厂家脱脂奶粉价格一、简介英文简称:SMP,skimmedmilkpowder。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大二、性状乳白色或淡黄色,具温和乳香且带甜味,不可有变质焦昧及异臭,粉末状三、用途饮用泡法:但是因为本品蛋白质含量较高,冲水时水温不能太高(60度左右为宜),先倒温水,再加入奶粉,一边搅拌,一般一勺奶粉配40-50ml水的配比哈。由于部分奶粉和水接触不够充分,会造成难溶解的情况。这不是奶粉的质量问题,很...
全脂奶粉厂家全脂奶粉生产厂家全脂奶粉价格全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。但挥发性脂肪、糖与维生素等有所减少。配制时按重量比为1:8,按容量比为1:4即还原为原鲜奶。喂哺方法同鲜奶喂养。全脂奶粉的营养成分每百克含量为蛋白质25.5%,脂肪26.5%,碳水化合物37.3%,每百克含钙979毫克,磷685毫克,铁1.9毫克,核黄素0.8毫克,尼克酸0.6毫克。脱脂奶粉的营养成分含量为蛋白质...
酵母浸粉厂家酵母浸粉生产厂家酵母浸粉价格配料“”酵母抽提物、麦芽糊精外观:浅黄色至黄色粉末气味:该型号*气味口感:该型号产品*口感生物制品,不同批号产品之间会出现轻微色泽差异,属正常现象。产品特点:本品是采用高蛋白质含量的鲜面包酵母为原料,经现代生物工程和食品工程技术精制而成。本品富含蛋白质、氨基酸、多肽等物质,营养丰富、口感鲜美、具有醇厚的肉质感,能够有效地增强食品的鲜味,并使其口感圆润柔和。本品是以高蛋白质含量的新鲜食用酵母为原料,将酵母细胞内的蛋白质、核酸等进行生物降解...
分离乳清蛋白厂家分离乳清蛋白生产厂家分离乳清蛋白价格简介:分离乳清蛋白主要用途乳清蛋白(wheyprotein),是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是*的人体优质蛋白质补充剂之一。二、来源乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品等特点,是*的人体优质蛋白质补充剂之一。牛奶的组成中87是水,13是乳固体。而在乳固体中27是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20是乳清蛋白,其余80都是酪蛋白...