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产品分类技术文章/ Technical Articles
复配豆制品消泡剂厂家复配豆制品消泡剂生产厂家复配豆制品消泡剂价格复配豆制品消泡剂简介：豆制品消泡剂：本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、达到消除泡沫的目的。高效、强力，除沫*。本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、...
豆腐王厂家豆腐王生产厂家豆腐王价格性状：白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭，味先甜后酸（与葡萄糖酸的味道不同）。易溶于水（60g/100mL），稍溶于乙醇（1g/100mL），几乎不溶于在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。1水溶液pH等于3.5，2h后变为pH2.5。本品用510的硬脂酸钙涂覆后，即使用于吸湿性产品中，也很稳定。它约于153分解。葡萄糖酸内酯（豆腐王）稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂葡萄糖酸内酯可作为防垢剂、膨松剂、保鲜剂等，在内酯豆腐、牙膏、酵母...
油豆泡厂家油豆泡生产厂家油豆泡价格油豆泡简介：采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆类制品膨松个大、形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。使用*：15g/kg(以干豆计算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆类制品参考用量：2-5g/kg(以干豆计算)。油炸臭豆腐参考用量：5-15g/kg(以干豆计算)。使用方法：1.将本品用凉水溶解后加入煮好的豆浆中。2.将本品用凉水溶解后浸泡制作好的豆腐块。3.将本品与大豆蛋干拌均匀使用。油炸豆腐泡做法1...
消泡王厂家消泡王生产厂家消泡王价格本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、达到消除泡沫的目的。高效、强力，除沫*。本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、达到消除泡沫的目的。高效、强力，除沫*。本品为白色近白色粉状固体。...
消泡剂厂家消泡剂生产厂家消泡剂价格本品是一种于水相系统的高效消泡剂，在水中易分散，使用方便。在很宽的pH及温度范围内具有快速的消泡效力和抑泡功能，与各类助剂配伍良好，能迅速消除泡沫，并具有防止泡沫的功效。广泛适用于印花制浆、漂染、生物素发酵、水性助剂加工、造纸农药、洗涤、粘合剂、油墨涂料、污水处理等领域。质量指标:1、外观：乳白色乳液2、PH值：6.5---73、稳定性（3000转/分，30分钟）：不分层4、含固量：15--30%5、离子性能：非离子性使用方法:将GB-122...
豆制品消泡剂厂家豆制品消泡剂生产厂家豆制品消泡剂价格复配豆制品消泡剂简介：豆制品消泡剂：本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、达到消除泡沫的目的。高效、强力，除沫*。本品为白色近白色粉状固体。用量按黄豆重量的0.1。用法同食用型消泡剂。当豆浆温度达到70度时，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆浆中，利用蒸汽加热搅拌或利用器具搅拌、达到消除泡沫...
甘草抗氧化物厂家甘草抗氧化物生产厂家甘草抗氧化物价格主要抗氧化成分为黄酮和类黄酮类物质的混合物。它是从提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一组脂溶性混合物，为棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊气味。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，在乙醇中的溶解度为11.7%。甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎，药用历史悠久。甘草中已分离得到100多种黄酮类化合物、60多种三萜类化合物以及香豆素类、18种氨基酸、多种生物碱、多糖、雌性激素和有机酸等。甘草抗氧化物主要成分为黄酮类和...
竹叶抗氧化物厂家竹叶抗氧化物生产厂家竹叶抗氧化物价格竹叶抗氧化物（AOB）是采用现代生物工程技术手段从特定的刚竹属（phyllostachys）竹子的嫩叶中提取的、以黄酮和酚类化合物为有效成分的天然、营养、多功能的食品抗氧化剂。AOB于2004年列入国标GB-2760。AOB的抗氧活性组分是一组具有协同增效作用的混合物。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷，包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等；酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括对香豆酸、绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。AOB既能阻断...
双效抗双效抗氧化剂简介：双效抗氧化剂是一种活泼的抗氧化剂，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延长啤酒保质期的功能。使用这种产品，不仅使啤酒中原有的*风味保持时间比原来传统抗氧化剂保持的时间长4倍。还可以使啤酒保持新鲜的口味，亮丽的色彩。并能帮助去除各类醛类形成的劣味，大大提高啤酒的风味稳定性。用量：双效抗氧化剂2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒厂可根据本厂情况确定用量，一般建议用量：20-40ppm。使用：我们建议发酵后立即使用这种产品或者在瓶装之前，...
抗坏血酸钙厂家抗坏血酸钙生产厂家抗坏血酸钙价格维生素C钙简介：别名：抗坏血酸钙英文名称：CalciumascorbatedihydrateCAS号：有二、【维生素C钙性状】抗坏血酸钙为白色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，三、【维生素C钙用途】抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。用于保鲜食物，防止蛋白质变质鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物鲜感和味道、因此在运输和储存过程中有必...
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