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产品分类技术文章/ Technical Articles
甘草抗氧化物厂家甘草抗氧化物生产厂家甘草抗氧化物价格主要抗氧化成分为黄酮和类黄酮类物质的混合物。它是从提取甘草浸膏或甘草酸之后的甘草渣中提取的一组脂溶性混合物，为棕色或棕褐色粉末，略有甘草的特殊气味。不溶于水，可溶于乙酸乙酯，在乙醇中的溶解度为11.7%。甘草为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎，药用历史悠久。甘草中已分离得到100多种黄酮类化合物、60多种三萜类化合物以及香豆素类、18种氨基酸、多种生物碱、多糖、雌性激素和有机酸等。甘草抗氧化物主要成分为黄酮类和...
竹叶抗氧化物厂家竹叶抗氧化物生产厂家竹叶抗氧化物价格竹叶抗氧化物（AOB）是采用现代生物工程技术手段从特定的刚竹属（phyllostachys）竹子的嫩叶中提取的、以黄酮和酚类化合物为有效成分的天然、营养、多功能的食品抗氧化剂。AOB于2004年列入国标GB-2760。AOB的抗氧活性组分是一组具有协同增效作用的混合物。黄酮类化合物主要是黄酮碳苷，包括荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷等；酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括对香豆酸、绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等。AOB既能阻断...
双效抗双效抗氧化剂简介：双效抗氧化剂是一种活泼的抗氧化剂，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延长啤酒保质期的功能。使用这种产品，不仅使啤酒中原有的*风味保持时间比原来传统抗氧化剂保持的时间长4倍。还可以使啤酒保持新鲜的口味，亮丽的色彩。并能帮助去除各类醛类形成的劣味，大大提高啤酒的风味稳定性。用量：双效抗氧化剂2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒厂可根据本厂情况确定用量，一般建议用量：20-40ppm。使用：我们建议发酵后立即使用这种产品或者在瓶装之前，...
抗坏血酸钙厂家抗坏血酸钙生产厂家抗坏血酸钙价格维生素C钙简介：别名：抗坏血酸钙英文名称：CalciumascorbatedihydrateCAS号：有二、【维生素C钙性状】抗坏血酸钙为白色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，三、【维生素C钙用途】抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。用于保鲜食物，防止蛋白质变质鱼和肉类等新鲜食物，蛋白质变质会影响食物鲜感和味道、因此在运输和储存过程中有必...
维生素C钠厂家维生素C钠生产厂家维生素C钠价格维生素C钠维生素C钠（L-AscorbicAcidSodiumSalt）可用于维生素c补充，也可用于作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。1.可用于维生素c补充，作用与抗坏血酸相同，但由于是钠盐，所以性能更稳定，同时不再有维生素c的强酸性，可以与多种药物同时服用，更优于维生素c。2.肉类和其他食品的抗氧化剂。3.作食品营养强化剂，还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、...
抗坏血酸硬脂酸酯厂家抗坏血酸硬脂酸酯生产厂家抗坏血酸硬脂酸酯价格抗坏血酸硬脂酸酯简介：别名：L-抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酰-L-抗坏血酸酯;硬酯酸-L-抗坏血酸酯;硬脂酸-L-抗坏血酸酯、抗坏血酸硬脂酸酯;硬脂酸抗坏血酸酯、硬脂酰-L-抗坏血酸酯、维生素C脂肪酸酯英文名称：L-Ascorbicacid,monooctadecanoateCAS号：有二、L-抗坏血酸硬脂酸酯性状L-抗坏血酸硬脂酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中极微溶解，在中不溶，...
番茄红素厂家番茄红素生产厂家番茄红素价格常用英文名：Lycopene分子式：C40H56分子量：536.873密度：0.9±0.1g/cm3沸点：660.9±30.0°Cat760mmHg熔点：172-173°C闪点：350.7±19.4°C储存条件：−70°C是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的抗氧化之一。具有抗氧化性保健作用性质：番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非...
抗坏血酸硬脂酰酯厂家抗坏血酸硬脂酰酯生产厂家抗坏血酸硬脂酰酯价格中文名：L-抗坏血酸硬脂酰酯别名：维生素C酸酯;英文名：L-ascorbicacidstearicacidester分子式：C24H42O5分子量：441.56含量：99熔点：116oC比旋光度：104o(C=1,H2O25oC)水溶性：220G/L(20oC)性状：白色结晶性粉末L-抗坏血酸酸酯为白色或微黄色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。水中微溶，在乙醇中微溶解，具有优于原抗坏血酸的效果。L-抗坏血酸酸酯具有...
大豆异黄酮厂家大豆异黄酮生产厂家大豆异黄酮价格1.中文名称:大豆异黄酮中文同义词:纳米脂质体大豆异黄酮英文名称:Isoflavone英文同义词:NanoLiposomalSoyIsoflavoneCAS号:574-12-9分子式:C15H10O2分子量:222.24EINECS号:611-522-92.大豆异黄酮为黄色至微黄色粉末，气味微苦,略有涩味.豆粕,胚芽乙醇提取.大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。1995年，H.Adercreutz*报道，异黄酮与哺乳...
抗坏血酸棕榈酸酯厂家抗坏血酸棕榈酸酯生产厂家抗坏血酸棕榈酸酯价格抗氧化、食品（油脂）护色、强化维生素C等功效。配料：抗坏血酸棕榈酸酯使用方法：1.将本品加入油中加热溶解，或用乙醇溶解，配制成5的抗氧化剂溶液，然后按比例添加到食品中。2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等，可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。使用范围：（具体见GB2760及历年增补）食品添加方面：抗氧化剂；护色剂，用于保护易氧化天然色素（如辣椒红素，番茄红素，胡萝卜素，叶黄素等等）；作为脂溶性抗氧化...
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