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产品分类技术文章/ Technical Articles
L-苏氨酸厂家L-苏氨酸生产厂家L-苏氨酸价格[产品名称]：L-苏氨酸[结构式]：CH3CH(OH)CH(NH2)COOH[分子式]：C4H9NO3[分子量]：119.12[性状]：白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜.熔点253℃分解，易溶于水，不溶于乙醇。[用途]：L-苏氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。[质量标准]:，食品级(FCCV)或按客户需要。1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究...
L-缬氨酸厂家L-缬氨酸生产厂家L-缬氨酸价格l-缬氨酸化学性质：白色结晶性粉末含量：99.9%l-缬氨酸包装：25公斤功用：1.属必需。成人男子需要量10mg/kg·d(fda/who,1973)，l-型的生理效果为d-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。推荐使用量及注意事项：占食品总蛋白质重量的7.4%（fda，§172.320，1997）可安全用于食品（fda，§172....
丙氨酸厂家丙氨酸生产厂家丙氨酸价格中文名：DL-丙氨酸外文名：DL-Alanine别名：L-2-氨基丙酸;DL-α-氨基丙酸;DL-α-丙氨酸DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体.就物理化学性质而言，手性对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通，其他均无区别，故对映体也称作光学对映体。能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体（dextroisonmer）（前加（+）或d表示）；反之，称作左旋体（levoisomer）（前加（－）或l表示）。外消旋体（racemate）（前加（...
L-半胱氨酸碱厂家L-半胱氨酸碱生产厂家L-半胱氨酸碱价格主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。用途：面包改良剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。*：GB2760-2011(以苯甲酸计)风味冰，冰棍类，果酱（罐头除外），腌渍的蔬菜，调味糖浆，醋，酱油，酱及酱制品，半固体复合调味料，液...
L-半胱氨酸盐酸盐厂家L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家L-半胱氨酸盐酸盐价格中文名：L-半胱氨酸盐酸盐外文名：L-CysteinemonohydrochlorideCAS号:52-89-1分子式:C3H8ClNO2SEINECS号:200-157-7性状：无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于丙酮、苯等。具有还原性，有抗氧化和防止非酶褐变的作用。主要用途常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、饲料、肥料、医药、农业、工业、生化研究等。用途与注...
L-胱氨酸厂家L-胱氨酸生产厂家L-胱氨酸价格产品简介L-胱氨酸英文名：L-Cysteine分子式：C3H7NO2S分子量：121.16性状：胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。白色六角形板状晶体或结晶粉末。在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等。1.用于生化研究。制备生物培养基。用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病...
L-半胱氨酸厂家L-半胱氨酸生产厂家L-半胱氨酸价格L-半胱氨酸简介：中文名称:半胱氨酸中文别名:2-氨基-3-巯基丙酸;β-巯基-α-氨基丙酸;3-巯基丙氨酸;硫代丝氨酸;L-半胱氨酸;L-巯基丙氨酸英文名称:L()-Cysteine、L-CysteineBase；CAS:52-90-4EINECS:200-158-2分子式:C3H7NO2S分子量:121.15半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分半胱氨酸是一...
饲料级dl-蛋氨酸厂家饲料级dl-蛋氨酸生产厂家饲料级dl-蛋氨酸价格用途营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)，故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品。海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味等有关，因此可将这些配制成调味剂。1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。...
L-蛋氨酸厂家L-蛋氨酸生产厂家L-蛋氨酸价格产品简介：L-蛋氨酸L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体；为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带气味,味微苦。溶于水(5.6g/100mL,30)、温热的稀乙醇、碱性溶液或稀无机酸。中文名：L-蛋氨酸外文名：L-Methionine中文别名：L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸分子式(Formula)：C5H11NO2S分子量(MolecularWeight)：149.21CAS：63-68-3产品性状：无色或白色有...
DL-蛋氨酸厂家DL-蛋氨酸生产厂家DL-蛋氨酸价格DL-蛋氨酸简介：中文名DL-蛋氨酸外文名DL-2-Amino-4-(methylthio)butyricacid分子式：C5H11NO2S分子量：149.21CASNo.59-51-8物化性质1、外观:白色薄片状结晶或粉末；2、溶液澄清度:无色澄清；3、含量(干基)：99.4%；4、PH值:5.9(1%水溶液)；5、重金属(以Pb计)：≤0.001%；6、加热减量：≤0.07%；7、灼烧残渣：≤0.06%；8、氯化物(以C...
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