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甘草酸一钾厂家甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾价格甘草酸一钾简介：基本信息是否进口：否型号：食品级含量：99％包装规格：25*1有效物质含量：99％执行标准：国标主要用途：甜味剂CAS：有英文名称:Monopotassiumglycyrrhinate英文同义词:Monopotassiumglycyrrhinate;MonopotassiuMａndtripotassiuMglycyrrhinate中文名称:甘草酸一钾中文同义词:甘草酸一钾分子式:C42H61O16K河北利华生物科技...
甘草酸钾厂家甘草酸钾生产厂家甘草酸钾价格甘草酸钾简介：甘草酸钾（68039-19-0）以甘草酸粗品为原料，用氢氧化钾中和，经精制而得。甘草酸钾（68039-19-0）的质量指标（参考标准）：含量（UV法，以干品计）≥98%，或（HPLC法，以干品计）≥85%；灰分≤9.63%；水中不溶物≤0.5%；重金属≤0.001%；砷盐≤0.0002%；比旋光度αD20为＋43.3°主要作用：GAM具有高甜度，低热能，起泡性和溶血作用很低，安全和较强的医疗保健功效。有抗氧、抑菌创伤、有效...
液体木糖醇厂家液体木糖醇生产厂家液体木糖醇价格液体木糖醇液体木糖醇中富含木糖醇成分，另外还含有低聚糖以及其它多元醇类，不但同样具有木糖醇的营养功能，而且价格较为低廉，口感纯正、无异味、热量低，能被广泛在食品加工中应用。如应用在烘焙食品中不但可以增加制品的甜味，提高制品的色泽和香味，调节面团中面筋的胀润度，而且还有抗氧化作用，延长制品保存期。性质：木糖醇（Xylitol也叫戊五醇）是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，木糖醇分两种，一种为白色晶体，...
山梨糖醇液厂家山梨糖醇液生产厂家山梨糖醇液价格山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中...
麦芽糖醇液厂家麦芽糖醇液生产厂家麦芽糖醇液价格麦芽糖醇简介：基本信息是否进口：否型号：食品级含量：99％包装规格：25*1有效物质含量：99％执行标准：国标主要用途：甜味剂CAS：585-88-6麦芽糖醇是一种糖醇，低碳水化合物或“无糖”的产品，如糖果和营养棒常用的成分。这是使用了这么多，因为它的味道相似糖的口感，并与其他成分相互作用。麦芽糖醇及其他糖醇作为甜味剂使用的产品，可称为“无糖”，虽然索赔往往麦芽糖醇，对血糖的影响不大，这个原来不被案件。由于麦芽糖醇的口感好、不龋齿...
果葡糖浆厂家果葡糖浆生产厂家果葡糖浆价格麦芽糖（Maltose）是麦芽二糖的简称，由两个单位的葡萄糖以α-1，4糖苷键连接构成，是重要的淀粉糖产品。根据麦芽糖含量的高低，麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆（麦芽糖≤60%）高麦芽糖浆（麦芽糖60%-80%）和超高麦芽糖浆（麦芽糖≥80%）一、高麦芽糖浆的甜度低而温和，可口性强、口感好，由于高麦芽糖浆中的麦芽糖对热和酸比较稳定，通常温度下不会因麦芽糖的分解而引起食品变质或甜味发生变化，所以加热时不易发生美拉德反应，用于糖果生产中具有DE...
麦芽糖浆厂家麦芽糖浆生产厂家麦芽糖浆价格麦芽糖浆简介;啤酒：麦芽糖浆有良好的发酵功能，且甜度较低味道醇厚，作为啤酒酿造辅料使用的麦芽糖浆简化了生产工序，提高了产能，降低了生产成本，提高了啤酒的风味的稳定性和保鲜性。黄酒：由于麦芽糖浆单糖含量低，在水溶液中渗透压较低，用于黄酒生产发酵过程中，不会对酵母增加作用。硬糖：麦芽糖浆具有较高的粘度、抗结晶性，被用于硬糖的生产中，能使糖果不易于发烊和反砂，延长保质期。对于硬糖而言，硬糖的颜色越浅则糖果越通透，糖果越通透则越高档。麦芽糖浆耐...
麦芽糖厂家麦芽糖生产厂家麦芽糖价格性状：结晶性粉末麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。耐热性和耐酸性：麦芽糖耐热、耐酸性佳。浓度50糖浆在PH3、120之下长时间加热不会分解。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能。麦芽糖具有保湿性，使水分不易蒸发，对各种食品的保湿与其品质的维持有好的效果，并能抑制蔗糖与葡萄糖的形成结晶。面包类、甜点心等以淀粉为主体的食品，往往稍加存放即行硬化，而添...
麦芽糖醇厂家麦芽糖醇生产厂家麦芽糖醇价格中文名：麦芽糖醇英文名称：MALTITOL分子式:C12H24O11分子量:344.31性状物化性质：白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体，易溶于水，不溶于甲醇和乙醇。甜度为蔗糖的85%-95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点，基本上不起美拉德反映。用途功能特性：（1）麦芽糖醇极易溶解于水。（2）麦芽糖醇具有与蔗糖相同的甜度，且甜味温和，没有杂味。（3）麦芽糖醇具有显著的吸湿性，利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂，或防...
山梨糖醇厂家山梨糖醇生产厂家山梨糖醇价格山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会...
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