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产品分类技术文章/ Technical Articles
明胶厂家明胶生产厂家明胶价格工业明胶是一种从动物的结缔或表皮组织中的胶原部分水解出来的蛋白质，为淡黄色或棕色的碎粒，无不适气味，无肉眼可见杂质，分子量为1—10万，水分和无机盐含量在16％以下，蛋白质含量在82％以上，是一种理想的蛋白源。它具有许多优良的物理及化学性质，如形成可逆性凝胶、黏结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶冻、乳化剂、稳定剂、黏合剂和澄清剂等。工业明胶，一种精细化学品，是依据明胶的用途不同划分出来的一种明胶产品。在日常生活中，人们将明胶分为食用明胶、药...
温轮胶厂家温轮胶生产厂家温轮胶价格1.简介温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团[2]。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。2.性状能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。3.用途温轮胶主要应用建材领域：普通泵送混凝土...
文莱胶厂家文莱胶生产厂家文莱胶价格文莱胶，是新型微生物多糖产品。由于文莱胶的剪切稀化作用及其优良的流变性能,它主要作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂、润滑剂、成膜剂和粘合剂应用于工农业的各个方面。特别是在混凝土、石油、油墨等工业中有广泛的应用前景。在石油工业中,文莱胶可用于调配钻井泥浆,以保持水基钻井液的粘度和控制其流变性能。威兰胶还是一种新型的驱油剂,用于油井的三次采油,将威兰胶调配成适合浓度的水溶液注入井内,压进油层驱油,可大大提高采油率。此外文莱胶还可用于完井、修井、地...
红藻胶厂家红藻胶生产厂家红藻胶价格红藻胶是红藻类植物经过碱处理、漂白、酸化和煮胶等一系列工艺加工而制得的一种添加剂,制成的干品呈白色或浅黄棕色粉末状,无臭味,且味微咸红藻胶(9000-21-9)的性状：1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。2.易溶于75～77℃的水、牛奶，形成坚实、光滑，有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度，43℃时粘度，超过此温度则粘度减小。3.如琼脂一样，即使加压数小时，质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬，比卡拉胶强。4.钾离子存在...
普鲁兰多糖厂家普鲁兰多糖生产厂家普鲁兰多糖价格普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，它是1938年由R．Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。由于该多糖*的结构和性质，在医药、食品、石油、化工等行业具有广泛的应用前景。因其在自然界可被微生物降解利用，不会引起环境污染，故被誉为无公害塑料普鲁兰多糖用途：普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、性等特性，已广泛应用于医药、食品、...
西黄蓍胶厂家西黄蓍胶生产厂家西黄蓍胶价格西黄蓍胶为豆科植物西黄蓍胶树(Astra—galusgummiferLabill．)的干枝被割伤后渗出的树胶，经干燥而得西黄蓍胶为白色或黄白色粉末或半透明薄片；遇水膨胀成有粘性胶状物。本品粘度在pH5时，低于pH4．5或高于pH6粘度则显著下降。西黄蓍胶作用用途：西黄蓍胶为润滑剂、助悬剂、粘合剂及浮化剂等。其粘性较大，高分子化合物乳化剂，故常与阿拉伯胶配合应用西黄蓍胶广泛用于石油工业掘井泥浆处理剂、合成洗涤剂、有机助洗剂，纺织印染上浆剂...
黄芪胶厂家黄芪胶生产厂家黄芪胶价格黄芪胶，一种增稠剂。性状：黄芪胶为白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。中文名称：黄芪胶中文别名：黄蓍树胶粉英文名称：Gumtragacanth英文别名：Gumtragacanth，powderCAS号：9000-65-1EINECS号：232-552-5未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状，通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片，厚度为0.52.5mm。白色至浅黄色，半透明，角质组织，具有短裂痕。无臭、无味、...
辛烯基琥珀酸淀粉钠厂家辛烯基琥珀酸淀粉钠生产厂家辛烯基琥珀酸淀粉钠价格辛烯基琥珀酸淀粉钠是一种以糯玉米淀粉为原料特殊的变性淀粉，它有一个*的用途是作为乳化稳定剂。它能溶于冷水，可以有效替代阿拉伯树胶作为乳化香精和其他食品乳化剂，它可以使乳化液保持非常好的粘度和乳化稳定性。特征和优点：辛烯基琥珀酸淀粉钠与阿拉伯胶一样，不需要加热，在冷的水中具有分散性。它可以在各种食品乳液中被用来作为一个*替代阿拉伯树胶，在很多应用中，辛烯基琥珀酸淀粉钠（型号N-CREAMER46）添加量可比阿...
果冻粉厂家果冻粉生产厂家果冻粉价格果冻粉简介：一、产品特点：速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好，晶莹透明、风味释放能力强，应用于各种果冻凝胶食品中。二、参考用量：0.8%（以饮料总量计工艺技术要求：1、白砂糖与稳定剂、柠檬酸钠、山梨酸钾干拌混合均匀，然后慢慢撒入约有80%冷水的配料锅中，边搅拌边加热至温度达95℃左右，并在此温度下保温溶解10分钟，趁热用80-100目滤布过滤，冷却降温至70-80℃，待用。2、灌装前5分钟，加入柠檬酸、苹果酸、香精，搅拌均匀，马上灌...
微晶纤维素被广泛应用于食品、化妆品以及轻化工行业。微晶纤维素常用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。制药工业：常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。食品工业：在食品工业上可作重要的功能性食品基料膳食纤维素，是一种理想的保健食品添加剂。[4]（1）保持乳化和泡沫的稳定性；（2）保持高温的稳定性（3）提高液体的稳定性（4）营养补充剂和增稠剂（5）其他用途抗结剂、乳化剂、分散剂、黏合剂。我国食品...
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