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产品分类技术文章/ Technical Articles
茶多糖厂家茶多糖生产厂家茶多糖价格别名:茶多糖英文名称:TeaPolysaccharideCAS号:有茶多糖性状茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。应用领域1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品:洗面...
抗性糊精厂家抗性糊精生产厂家抗性糊精价格抗性糊精简介:中文名:抗性糊精外文名:ResistantDextrin属性:低分子水溶性膳食纤维特点:热量低、耐热、耐酸、耐冷冻形状:白色、淡黄色粉末抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10%水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小[1]。抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻[2],可作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的...
鱼胶原蛋白厂家鱼胶原蛋白生产厂家鱼胶原蛋白价格一,鱼胶原蛋白简介:中文名称:鱼胶原蛋白产品别称:胶原蛋白、胶原蛋白肽、鱼胶原蛋白肽产品性状:白色粉末分子量:小于500;500-800分子量产品用途:食品、饮料或其他产品。二、性状从深海鱼皮中提取的胶原蛋白,其蛋白质含量在90%以上。结晶性粉末,平均分子量1000道尔顿。白色粉末、无异味、*水溶性。三、用途用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等填充剂洗面乳、霜、洗发水、面膜等。宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素...
小麦膳食纤维小麦膳食纤维出厂价小麦膳食纤维价格小麦膳食纤维具有如下优点:1、膳食纤维含量增高:普通麦麸膳食纤维含量在30%左右,小麦膳食纤维含量45%左右,尤其是可溶性膳食纤维含量明显增加,普通麦麸可溶性膳食纤维含量很低在2%左右,小麦膳食纤维可溶性膳食纤维含量为17%左右;2、吸水性增加:普通麦麸吸水率0.8,小麦膳食纤维吸水率1.4;3、麦麸分子结构通过重组,麦香味得到充分释放,麦香浓郁;4、小麦膳食纤维颜色浅黄,烘焙产品更接近小麦自然色;5、可溶性膳食纤维含量大量增加,...
花生蛋白粉厂家花生蛋白粉生产厂家花生蛋白粉价格花生蛋白粉简介花生蛋白粉是指精选优质花生米,通过去红衣、60℃低温冷榨、过滤工艺生产出花生油;冷轧饼粕通过粉碎、亚临界生物技术低温萃取、粉碎灭菌即可得到花生蛋白粉。花生蛋白粉是精选国内优质出口级花生米为原料,运用低温制取花生蛋白粉及清香花生油工业化生产技术精制而成的一种无蛋白质热变性、营养价值较高的植物蛋白。其完整保留了花生中的营养成分,可溶性蛋白质及NSI值高,水溶性好,洁白,风味清淡,具有花生*的清香气味,营养价值可与动物蛋白...
冰片厂家冰片出厂价冰片价格1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。2、本品应...
乳清钙厂家乳清钙生产厂家乳清钙价格乳钙产品介绍:乳钙品名:乳钙、乳清钙乳钙英文:Milkcalcium乳钙颜色和性质:乳钙是乳清无机盐浓缩物。作用:乳矿物盐含较多的矿物质,主要是钙和磷,可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源,由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍质量要求性状白色粉末钙23.0-28.0%磷10....
L-羟脯氨酸厂家L-羟脯氨酸生产厂家L-羟脯氨酸价格Hyp定义:脯氨酸羟化后的产物,为3-羟基脯氨酸(3Hyp)或4-羟基脯氨酸(4Hyp)。胶原中约50的脯氨酸被羟基化成为4Hyp和少量3Hyp。也存在于弹性蛋白、牙齿珐琅、补体C1和伸展蛋白中。在蛋白质中尚未发现D-羟脯氨酸。应用学科:生物化学与分子生物学;氨基酸、多肽与蛋白质羟脯氨酸(hydroxyproline)汉语读作:qiǎngfǔ'ānsuān亚氨基酸之一,通常在第四位上带有羟基,但有时也在第3位上。由于...
苏糖酸钙厂家苏糖酸钙生产厂家苏糖酸钙价格1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。包装和贮存条件:1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板...
甘氨酸钙厂家甘氨酸钙生产厂家甘氨酸钙价格甘氨酸钙简介:在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸钙可强化在奶制品(奶粉、牛奶、豆奶等)、固体饮料、谷物类保健品中,食盐以及其它食品中。甘氨酸钙简介:甘氨酸钙钙的甘氨酸络合物。中文名:甘氨酸钙[英文名称]:Calciumglycinate[英文名称]Calciumglycinate(1:2);glycine,calciumsalt(1:1)[CAS号]:35947-07-0[EINECS]:252-809-5在食品添加剂中的强化范围:甘氨酸...