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  • 2020

    8-17

    异麦芽酮糖醇厂家异麦芽酮糖醇生产厂家异麦芽酮糖醇价格1产品名称:异麦芽酮糖醇别名:氢化帕拉糖(氢化异麦芽酮糖)又称帕拉金糖醇(Palatinitol)yishoutan亦称:益寿糖2性状:白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,熔程145~150℃,比旋光度≥+91.5°(4%水溶液,M/V)溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。异麦芽酮糖的水解速度较蔗糖慢,具有蔗糖一半的热值,为8.4kJ/g,属于功能性甜味剂,高耐受性,很...

  • 2020

    8-17

    甘草酸二钠厂家甘草酸二钠生产厂家甘草酸二钠价格甘草酸二钠甘草酸二钠为白色或者淡黄色粉末,味极甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二钠还有增香效果,可作为食用香料的增香剂,对乳制品、可可制品等效果较好。将甘草粉碎,用水抽提,浓缩成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得甘草酸结晶,必要时可加人活性炭脱色。然后再将其转化成二钠盐即得产品甘草酸二钠。主要作用甘草酸二钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液...

  • 2020

    8-16

    甘草酸二钾厂家甘草酸二钾生产厂家甘草酸二钾价格中文名称:甘草酸二钾中文别名:甘草酸二钾盐英文名称:DipotassiumGlycyrrhetate提取来源:甘草CAS号:68797-35-3分子式:C42H60K2O16分子量:899.1128外观性状:甘草酸二钾为白色细粉,具甜味,水溶好、口感纯产品规格:≥98%炽灼残渣:18%-22%PH值:5.0-6.0水份:≤8%氯化物:≤0.014%硫酸盐:≤0.029%重金属:≤20ppm砷盐:≤2ppm产品包装:1公斤/铝箔袋,...

  • 2020

    8-16

    甘草酸三钾厂家甘草酸三钾生产厂家甘草酸三钾价格三钾性状类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(一钾的甜度约为蔗糖的500倍三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和使用方法用量可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。甘草酸一钾性状类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀...

  • 2020

    8-16

    甘草酸一钾厂家甘草酸一钾生产厂家甘草酸一钾价格甘草酸一钾简介:基本信息是否进口:否型号:食品级含量:99%包装规格:25*1有效物质含量:99%执行标准:国标主要用途:甜味剂CAS:有英文名称:Monopotassiumglycyrrhinate英文同义词:Monopotassiumglycyrrhinate;MonopotassiuMandtripotassiuMglycyrrhinate中文名称:甘草酸一钾中文同义词:甘草酸一钾分子式:C42H61O16K河北利华生物科技...

  • 2020

    8-16

    甘草酸钾厂家甘草酸钾生产厂家甘草酸钾价格甘草酸钾简介:甘草酸钾(68039-19-0)以甘草酸粗品为原料,用氢氧化钾中和,经精制而得。甘草酸钾(68039-19-0)的质量指标(参考标准):含量(UV法,以干品计)≥98%,或(HPLC法,以干品计)≥85%;灰分≤9.63%;水中不溶物≤0.5%;重金属≤0.001%;砷盐≤0.0002%;比旋光度αD20为+43.3°主要作用:GAM具有高甜度,低热能,起泡性和溶血作用很低,安全和较强的医疗保健功效。有抗氧、抑菌创伤、有效...

  • 2020

    8-16

    液体木糖醇厂家液体木糖醇生产厂家液体木糖醇价格液体木糖醇液体木糖醇中富含木糖醇成分,另外还含有低聚糖以及其它多元醇类,不但同样具有木糖醇的营养功能,而且价格较为低廉,口感纯正、无异味、热量低,能被广泛在食品加工中应用。如应用在烘焙食品中不但可以增加制品的甜味,提高制品的色泽和香味,调节面团中面筋的胀润度,而且还有抗氧化作用,延长制品保存期。性质:木糖醇(Xylitol也叫戊五醇)是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,木糖醇分两种,一种为白色晶体,...

  • 2020

    8-15

    山梨糖醇液厂家山梨糖醇液生产厂家山梨糖醇液价格山梨糖醇,别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6,分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中...

  • 2020

    8-15

    麦芽糖醇液厂家麦芽糖醇液生产厂家麦芽糖醇液价格麦芽糖醇简介:基本信息是否进口:否型号:食品级含量:99%包装规格:25*1有效物质含量:99%执行标准:国标主要用途:甜味剂CAS:585-88-6麦芽糖醇是一种糖醇,低碳水化合物或“无糖”的产品,如糖果和营养棒常用的成分。这是使用了这么多,因为它的味道相似糖的口感,并与其他成分相互作用。麦芽糖醇及其他糖醇作为甜味剂使用的产品,可称为“无糖”,虽然索赔往往麦芽糖醇,对血糖的影响不大,这个原来不被案件。由于麦芽糖醇的口感好、不龋齿...

  • 2020

    8-15

    果葡糖浆厂家果葡糖浆生产厂家果葡糖浆价格麦芽糖(Maltose)是麦芽二糖的简称,由两个单位的葡萄糖以α-1,4糖苷键连接构成,是重要的淀粉糖产品。根据麦芽糖含量的高低,麦芽糖浆可分为普通麦芽糖浆(麦芽糖≤60%)高麦芽糖浆(麦芽糖60%-80%)和超高麦芽糖浆(麦芽糖≥80%)一、高麦芽糖浆的甜度低而温和,可口性强、口感好,由于高麦芽糖浆中的麦芽糖对热和酸比较稳定,通常温度下不会因麦芽糖的分解而引起食品变质或甜味发生变化,所以加热时不易发生美拉德反应,用于糖果生产中具有DE...

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