山东爱采生物科技有限公司 全国咨询热线：13573016375
PRODUCT CLASSIFICATION
产品分类技术文章/ Technical Articles
乙基麦芽酚厂家乙基麦芽酚生产厂家乙基麦芽酚价格产品简介学名称：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮分子式：C7H8O3分子量：140.14性状：本品为白色晶状粉末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。产品性状乙基麦芽酚是一种安全、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显着效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香...
香兰素厂家产品简介产品名称：香兰素英文名称：VanillinCAS号：121-33-5分子式：C8H8O3分子量：152.15EINECS号：204-465-2产品性状兰素密度为1.056，熔点81～82℃，沸点285℃，微溶于冷水，溶于热水、乙醇和*，水溶液和三氯化铁作用呈蓝紫色。分子式C8H8O3，分子量152.15。为白色针状结晶，具有优雅的香荚兰豆的香气。产品用途食品中的应用：饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*...
腺苷酸厂家腺苷酸生产厂家腺苷酸价格中文同义词:腺苷酸;5&＃39;-腺苷酸;5&＃39;-单磷酸腺苷英文名称:Adenosine5&＃39;-monophosphate分子式:C10H14N5O7P分子量:347.22含量:99%化学性质:白色结晶。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性：①本身具有鲜味，而且呈味阈值较低，即使在较低浓度时也可以刺激感官而显示出鲜美的味道；②对食品原有的味道没有影响，即食品增味剂的添加不会影响酸、甜、苦、咸等基本味道...
胞苷酸厂家胞苷酸生产厂家胞苷酸价格胞苷酸简介：中文名：5&＃39;-胞甙酸中文别名：2ˊ(3ˊ)-胞苷一磷酸;3ˊ(2ˊ)-磷酸胞嘧啶;胞(嘧啶核)苷酸;胞苷3ˊ(2ˊ)-一磷酸;胞嘧啶核糖-3ˊ(2ˊ)-一磷酸;水解细胞核酸;2&＃39;(3&＃39;)-胞(嘧啶核)苷酸英文名称：CYTIDINE-2&＃39;,3&＃39;-MONOPHOSPHORICACID27214-06-8EINECS号：201-537-5分子式：C18H28N6O16P2CASNo27214-06...
鸟苷酸厂家鸟苷酸生产厂家鸟苷酸价格产品简介鸟苷酸guanylicacid，guanosinemonophosphate亦称一磷酸鸟苷，简称GMP。是RNA的组成成分。碱解RNA得到的GMP是2′-磷酸鸟苷和3′-磷酸鸟苷的混合物。用稀酸水解GMP可生成鸟嘌呤、D-核酸和磷酸。用蛇毒磷酸二酯酶处理RNA生成5′-磷酸鸟苷。在生物体内由次黄苷酸生成，此外也由鸟嘌呤或鸟苷生成。基本信息是否进口：否型号：食品级有效物质含量：99％包装规格：1*25主要营养成分：鸟苷酸外观：白色薄片状...
尿苷酸厂家尿苷酸生产厂家尿苷酸价格产品简介：中文别名：UMP;尿苷-5-单磷酸;5'-尿苷酸英文名称：uridine5-monophosphatefreeacidCAS号：58-97-9分子式：C9H13N2O9P分子量：324.1813产品性状：1.本品为无色至白色结晶或白色结晶性粉末，稍有特殊滋味。2.易溶于水(41g/100ml)，微溶于甲醇，不溶于乙醇。产品用途：调味剂。加入牛奶中以提高核苷酸量使之接近人乳成分，增强婴幼儿抵抗能力。可作为生产核酸类中间体，保健食品及生...
肌苷酸厂家肌苷酸生产厂家肌苷酸价格肌苷酸(inosincacid,inosinemonphosphate,IMP)又名次黄嘌呤核苷酸或次黄苷酸，英文简称IMP，是一种在核糖核酸（RNA）中发现的核苷酸。在酶的作用下，由肌苷酸可以分解得到次黄嘌呤。目前越来越多的研究证实肌苷酸具有风味特性。近年来，国内外学者大量研究也表明，鸡肉质鲜味特性的主要物质基础是由肌苷酸所决定。如何解决人类在汲取丰富营养物质的同时,又能实现增强口感和食欲的问题,一直是畜牧业生产肩负的历史重任。物化性质IM...
【产品简介】又称：核甙酸。来源：一类由嘌呤碱或嘧啶碱基、核糖或脱氧核糖以及磷L酸三种物质组成的化合物。戊糖与有机碱合成核苷，核苷与磷L酸合成核苷酸，4种核苷酸组成核酸。性状：白色结晶性粉末。核苷酸的利用调味料：鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等核苷酸属于呈味性核苷酸，除了本身具有鲜味之外，还有和左旋谷氨酸（味精）组合时，有提高鲜味的作用，作为调料、汤料的原料使用。食品添加剂：母乳中含有尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鸟苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等...
干贝素厂家干贝素生产厂家干贝素价格一、产品简介：干贝素品名：干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠干贝素英文：sodiumsuccinate干贝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O二、产品性状：干贝素六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。三、产品用途：干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。用于酱油、醋、辣酱油、调...
烟熏液厂家烟熏液生产厂家烟熏液价格一、简介古老传统的味道，早已被市民接受和喜欢。但由于古老的烟熏味道是用烟熏炉加以烟熏木屑所冒出的烟进行熏制，烟雾中所产生的苯并芘制癌物质，严重危害食者健康，使人类对烟熏食品产生了忌讳心理。那么怎么样既能保留烟熏口味，又不产生制癌物质呢？烟熏液*攻克了这一难题，它是采用美国原产硬木为基础原料，经高温分解、干馏制成的一种风味烟熏香味料。在生产制作工程中不添加加任何化学成分。二、性状适用范围：适用于肉肠制品、海产品等。推荐使用量：每公斤成品不超过1...
您的位置：
