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产品分类技术文章/ Technical Articles
胡萝卜素厂家食品级胡萝卜素胡萝卜素胡萝卜素为主要源物质，主要有、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。它是一种最常见的补充剂。对于人体视觉发育至关重要。结构和种类类胡萝卜素是一类040四萜结构的化合物及其衍生物的总称，已作为抗氧化剂被广泛研究。它是由8个类异戊二烯单位组成，呈黄色、橙红色或红色的色素。类胡萝卜素可分成4个亚族：胡萝卜素，如α-、β-、γ-胡萝卜素和番茄红素；胡萝卜醇，如叶黄素、玉米黄素、虾青素；胡萝卜醇的酯类，如β-阿朴-...
烟酰胺厂家烟酰胺简介烟酰胺（nicotinamide；niacinamide），又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。为白色的结晶性粉末；无臭或几乎无臭，味苦；略有引湿性。在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解。房结综合征，房室传导阻滞等问题。性状：白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。密度（g/mL,25℃）：1.40熔点（ºC）：128-131沸点（ºC,常压）：257.7自燃点或引燃温度（ºC）：480溶解性：本品1g溶于1mL水、1.5mL醇及10mL甘油，不溶于醚。...
烟酸厂家食品级烟酸烟酸属于维生素B族，又称尼克酸、维生素B3、抗癞皮病因子，分子式为C6H5NO2，化学名称吡啶-3-甲酸，热稳定性好，能升华，工业上常采用升华法提纯烟酸。烟酸外观为白色晶体或白色结晶性粉末，可溶于水，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中也有微量存在，是人体必需的13种维生素之一。目前，烟酸主要用于饲料添加剂，可提高饲料蛋白的利用率，提高奶牛产奶量及鱼、鸡、鸭、牛、羊等禽畜肉产量和质量。烟酸还是一种应用广泛的医药中间体，以其为原料，可以合成多种医药，如尼...
L-肉碱酒石酸盐厂家食品级L-肉碱酒石酸盐L-肉碱酒石酸盐标准L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)三甲胺基]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐，白色结晶性粉末，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo：GB25550－2010。化学法1甘油。2硫的二硫化碳溶液：20g/L。取硫磺2g，加二硫化碳使其溶解成100mL。3乙酸铅试纸：取乙酸铅10g，加新煮...
L-天门冬氨酸钙厂家食品级L-天门冬氨酸钙L-天门冬氨酸钙标准L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，毒副作用暂不明确，结构稳定性好。营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，中文名L-天门冬氨酸钙外文名L-CalciumaspartateCASRN.3...
富铬酵母厂家食品级富铬酵母标准富铬酵母铬是人体必需的微量元素之一，十八世纪末由法国化学家LouisVauquelin发现并命名，在机体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。但在随后的100多年中，这种矿物质元素被认为是一种有害元素，甚至是致癌物质，其应用也局限于印染、制革、化工等行业。直至1957年，Schwarz和Mertz观察到铬在糖代谢中的作用，提出葡萄糖耐量因子假说,并通过实验逐步证实，Cr3+是啤酒酵母中葡萄糖耐量因子(GlucoseToleranceFactor,GTF...
富硒酵母厂家硒是人体所必需的微量元素，有很重要的生理功能，与人类的健康密切相关。硒能够预防和抑制肿瘤、抗衰老、维持心血管系统的正常功能，预防动脉硬化和冠心病的出现。缺硒会导致克山病和大骨结病，还会诱发白内障、肝病和胰腺病等等。酵母是人类利用*的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。可作为补硒保健食品和药品的原料，如延缓衰老、抗肿瘤等产品。可作为营养强化食品中硒营养素强化的原料，如奶粉、饼干、方便面、饮料等。其他需要强化硒营...
氯化胆碱厂家食品级氯化胆碱氯化胆价格氯化胆碱是一种有机物，化学式为C5H14ClNO，白色吸湿性结晶，无味，有鱼腥臭。熔点305℃。10%水溶液pH5-6，在碱液中不稳定。本品易溶于水和乙醇，不溶于、石油醚、苯和二硫化碳。低毒，LD50(大鼠，经口)3400mg/kg。用于治疗脂肪肝和肝硬化。也作为禽畜饲料添加剂，能刺激卵巢多产蛋、产仔及禽畜、鱼类等增重。理化性质CASNO：67-48-1结构式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl分子式：C5H14ClNO分子量：139.63...
褪黑素厂家食品级褪黑素价格褪黑素（Melatonin，MT）是由脑松果体分泌的激素之一。褪黑素属于吲哚杂环类化合物，其化学名是N-乙酰基-5甲氧基色胺，又称为松果体素、褪黑激素、褪黑色素。褪黑素合成后，储存在松果体内，交感神经兴奋支配松果体细胞释放褪黑素。褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律，白天分泌受抑制，晚上分泌活跃。褪黑素可抑制下丘脑-垂体-性腺轴，使促性腺激素释放激素、促性腺激素、黄体生成素以及卵泡雌激素的含量均减低，并可直接作用于性腺，降低雄激素、雌激素及孕激素的含量。另...
厂家螺旋藻螺旋藻厂家食品级螺旋藻螺旋藻（学名：Spirulina），属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属，是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm。形如钟表发条，呈螺旋状蓝绿色，所以又称为蓝绿藻。原产在墨西哥和非洲中部的乍得热带地区的碱性湖泊中，早就被当地居民食用。螺旋藻适于高温碱性环境已发现35种以上，在淡、咸水均有生长，而世界上用于生产的只有2种，钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。螺旋藻是大规模工业化生产的微藻类之一，是有35亿年生命史的...
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