维生素C能过量食用吗，过量会怎么样

　　维生素C是人体必需的维生素之一。在多种维生素中，维C应该是大家比较熟悉的，它具有增强免疫力、美白抗皱、保护心血管、预防癌症、延长寿命等功效。

　　

　　很多人认为，维C是无所不能的，因此不仅日常会多吃富含维C的食物，还会服用维C补充剂，但是这样真的好吗？如果服用过量会怎么样呢？

　　

　　中国营养学会建议，正常成人每日维C的摄入量应为100mg，特殊人群的摄入量推荐如下：

　　

　　1、婴幼儿每天摄入40-50mg；

　　

　　2、儿每天摄入65-90mg；

　　

　　3、青少年、正常成年每天摄入100mg，吸烟者每天应多摄入35mg；

　　

　　4、妇每天摄入100-115mg；

　　

　　5、哺乳期妇女每天为150mg。

　　

　　对于一般人来说，维生素C的每日摄入量一定不能够超过1000mg，如果超过1000mg，也容易发生不良影响。另外，如果每日的剂量更大，超过5000mg还有可能危害生命。

　　

　　一般认为维生素C毒性很小，对人体无害，即使过量也可以从尿中排出。其实不然，长期大剂量服用，也可产生不良反应。

　　

　　1、腹泻：维C属于酸性物质，过量服用会刺激肠胃黏膜，使肠道过酸，进而导致腹泻。若是患有胃炎、溃疡等疾病，过量维C还可能会让症状更加恶化。

　　

　　2、肾结石：维C代谢后会形成草酸，若长期过量摄入维C，不及时补充水分，过多的草酸就容易与体内的钙质结合，形成难以被溶解的草酸钙，增加了结石的风险。

　　

　　3、营养失衡：过量摄入维C还会损害身体处理其他营养素的能力。例如，维C可能会降低体内维生素B12和铜的含量。

　　

　　维生素C还可以增强体内铁的吸收，从而导致铁含量过高，这对心脏、肝脏、胰腺、甲状腺和中枢神经系统都会造成一定的损害。

　　

　　4、骨刺：体内维C水平非常高时，还可能会增加患上疼痛性骨刺的可能性。