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乳酸钠生产厂家

更新时间: 2022-03-07

    乳酸钠是一种化学物质,分子式为C3H5O3Na。分子量112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料,也可作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。

  • 中文名:乳酸钠

  • 外文名:Sodium lactate

  • 别   名:2-羟基丙酸单钠盐

  • 性质:

  • 乳酸钠为无色或微黄色透明糖浆状液体,有很强吸水能力。无臭或略有特殊气味,略有咸苦味。混溶于水、乙醇和甘油。一般浓度为60%~80%(以重量计)。
  • 乳酸钠的毒性:ADI值不作限制性规定(FAO/WHO,2001),对患乳糖不耐症婴儿不宜用。GRAS(FDA,§184. 1768,2000)。

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