低聚木糖厂家 低聚木糖生产厂家 低聚木糖价格
一、简介
低聚木糖品名:低聚木糖、木寡糖
低聚木糖英文:Oligosaccharide
二、性状
甜度相当于蔗糖的40,糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质,具有本品*的气味,无异味
三、用途
1、低聚木糖用于乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等;
2、低聚木糖用于食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果;
3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。
4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂*0.7-1.4g。
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