维生素B2磷酸钠厂家 维生素B2磷酸钠生产厂家

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维生素B2磷酸钠简介：

核黄素磷酸钠      N440   （黄色粉末）

中文名称 核黄素磷酸钠

  别名 维生素 B2 磷酸钠; 黄素单核苷酸钠; 核黄素-5&＃39;-(二氢磷酸酯)单钠盐

分子式 C17H20N4NAO9P

分子量 478.33

本品为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。本品在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。

含量：74.0～79.0%(核黄素)

用途：营养强化剂。作用与维生素B2相同，也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、兽药的原料药，饲料行业用于生产水溶性多维电解质。

 性质：橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。

本品在水中溶解。比旋度避光操作。取本品，精密称定，加盐酸溶液（45100）制成每1ml中含15mg的溶液，依法测定，按干燥品计算，比旋度为+38.0度至+42.0度。

本品为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。本品在水中溶解，在乙醇。

 含量：74.079.0(核黄素)

 用途：营养强化剂。

 包  装：纸桶/袋包装，每桶/袋净含量为25KG。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。