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沙雷肽酶厂家 沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶价格 产品名称：舍雷肽酶 产品别名：沙雷肽酶 英文名称：neutral proteinase、 产品简介：由枯草芽孢杆菌经培养发酵后采用生物技术精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制剂,其分子量为35000-40000，属于一种内切酶。在一定温度、PH值下能将大分子的蛋白质水解成多肽及氨 酸等产物。适用于食品加工、日化、饲料、医药等行业。
2025-05-02
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中性蛋白酶厂家 中性蛋白酶生产厂家 中性蛋白酶价格 中性蛋白酶经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产高级调味品的HAP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
2025-05-02
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纤维素酶厂家 纤维素酶生产厂家 纤维素酶价格 【产品简介】 纤维素酶精选优良菌株，经液体深层发酵精制而成的高效浓缩酶制剂。适用于饲料、纺织、酿造、果蔬汁加工、植物提取、食品等行业。 1.作用机理 纤维素是由吡喃葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的高聚多糖分子。纤维素酶由三类组成：内切葡聚糖酶（C1酶）；外切葡聚糖酶（Cx酶）；β-葡萄糖苷酶（简称?G）又称纤维二糖水解酶。
2025-05-02
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葡萄糖异构酶厂家 葡萄糖异构酶生产厂家 葡萄糖异构酶价格 葡萄糖异构酶简介： 葡萄糖异构酶 英文名称：Glucose isomerase（D-Xylose isomerase） 法定编号：CAS[9055-00-9]；EC 5.3.1.5
2025-05-02
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花色素酶厂家 花色素酶生产厂家 花色素酶价格 花色素酶简介： 性状：灰褐色粉末、一种特异性很低的β-葡萄苷酶，能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖，从而达到消色的目的。适pH值3.5左右，适温度50°C。 用途：酶制剂。主要作用花色素的色素去除剂；在桃子罐头生产中，除去（分解）红色素（花色素）后，可防止由金属离子所导致的变色。
2025-05-02
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葡萄糖氧化酶厂家 葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶价格 葡萄糖氧化酶简介： 中文名称：葡糖氧化酶 英文名称：Glucose Oxidase CAS NO.:9001-37-0 EINECS NO.:232-601-0 熔点：40~60°C PH:3.5~7.5 葡糖氧化酶，类白色或淡黄色粉末。
2025-05-02
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糖化酶厂家 糖化酶生产厂家 糖化酶价格 糖化酶是应用历史悠久的酶类,1500年前,我国已用糖化曲酿酒。本世纪20年代,法国人卡尔美脱才在越南研究我国小曲,并用于酒精生产。 糖化酶它能把淀粉从非还原性未端水解α‑1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖，也能缓慢水解α‑1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖。同时也能水解糊精，糖原的非还原木端释放β‑D‑葡萄糖。理化性质糖化酶又名葡萄糖淀粉酶。深色液体。
2025-05-02
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真菌淀粉酶厂家 真菌淀粉酶生产厂家 真菌淀粉酶价格 真菌淀粉酶简介： 中文名：真菌淀粉酶 英文名：Fungal Amylase （FungamylTM 别 称：真菌α-淀粉酶 项目 指标 项目 指标 外观 白色粉末状 温度适应范围 45-65℃ 酶活u/ml 3000-100000
2025-05-02
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