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红藻胶厂家

产品时间:2020-05-09
红藻胶厂家 红藻胶生产厂家 红藻胶价格
红藻胶

红藻胶是红藻类植物经过碱处理、漂白、酸化和煮胶等一系列工艺加工而制得的一种添加剂, 制成的干品呈白色或浅黄棕色粉末状, 无臭味, 且味微咸

红藻胶(9000-21-9)的性状:1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。

红藻胶厂家 的详细介绍

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红藻胶

红藻胶是红藻类植物经过碱处理、漂白、酸化和煮胶等一系列工艺加工而制得的一种添加剂, 制成的干品呈白色或浅黄棕色粉末状, 无臭味, 且味微咸

红藻胶(9000-21-9)的性状:1.其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘度,43℃时粘度大,超过此温度则粘度减小。 3.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。 4.钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因pH而异,pH8时高,在低pH区域加热则降低。不溶于乙醇。

红藻胶的利用可以促进红藻类植物的养殖, 而红藻类植物可以吸收利用海洋中的无机元素, 减轻海水的富营养化影响, 也可作为海贝类等的饲料, 还可以促进其他经济类水产品的养殖。红藻胶作用用途 红藻胶价格 食品级红藻胶

红藻胶应用用途:

红藻胶(9000-21-9)的用途:红藻胶可作增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。

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