魔芋胶厂家 食品级 生产厂家 魔芋胶标准 魔芋胶电话 工业级魔芋胶厂家 魔芋是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。 二、性状 1、魔芋粉作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化与食物发生作用。 2、魔芋粉在水中可吸水膨胀(80-100倍)。
工业级沙蒿胶厂家 沙蒿胶厂家 沙蒿胶生产厂家 沙蒿胶用途 沙蒿胶Sa-son seed gum,别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
工业级卡拉胶厂家 食品级卡拉胶 工业级 卡拉胶 卡拉胶生产厂家 卡拉胶标准 一、简介 卡拉胶,又名角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰苔菜胶,是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同,产生了7种主要类型的卡拉胶:κ-型、ι-型、λ-型、γ-型、ν-型、ξ-型、μ-型。工业主要生产和使用的是前三种
工业级黄原胶厂家 食品级黄原胶 黄原胶生产厂家 黄原胶用途 黄原胶标准 黄原胶用途 黄原胶用量 黄原胶添加量 黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕,通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。
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