硬脂酰乳酸钙厂家 硬脂酰乳酸钙生产厂家 硬脂酰乳酸钙价格 硬脂酰乳酸钙简介： 硬脂酰乳酸钙（calcium stearyl lactylate）简称CSL，分子式C48H86CaO12，相对分子质量895.30。本品在小麦面粉中与面筋结合，可增强面的弹性和稳定性，因而增高面团的弹性和韧性，可减小糊化，使面团膨松柔和，还可防止面包老化

硬脂酰乳酸钠厂家 硬脂酰乳酸钠生产厂家 硬脂酰乳酸钠价格 1产品简介： 硬脂酰乳酸钠，分子式为 C24H44O6Na，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 产品性状： 奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和状态。

三聚甘油单硬脂酸酯厂家 三聚甘油单硬脂酸酯生产厂家 三聚甘油单硬脂酸酯价格 三聚甘油单硬脂酸酯（tripolycerol monostearates），分子式C27H54O8，相对分子质量506.71。三聚甘油单硬脂酸酯是一种化学制剂，可用于食品等行业。 本品属于亲水性单甘酯，具有较高的HLB值，较强的乳化能力，性能比单甘酯优良。广泛使用于食品行业、化妆品行业等。

聚甘油脂肪酸酯厂家 聚甘油脂肪酸酯生产厂家 聚甘油脂肪酸酯价格 中文名称:聚甘油脂肪酸酯 英文名称:Polyglyceryl fatty ester 中文别名:聚甘油酯 英文别名:Polyglycerol esters of fatty acids CAS号:67784-82-1 分子式:（C3H8O3

单双甘油脂肪酸酯厂家 单双甘油脂肪酸酯生产厂家 单双甘油脂肪酸酯价格 产品简介 详细说明: 产品规格与指标: 本产品符合食品添加剂标准GB15612-1995 分子式 CH200C（CH2）16CH3 CHOH CH2OH 分子量358.87 规格： 总单甘脂含量% ≥99 游离酸% ≤0.36 碘值 ≤0.24 凝固点℃