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2025-05-05
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745
乙酸异丁酸蔗糖酯厂家 乙酸异丁酸蔗糖酯生产厂家 乙酸异丁酸蔗糖酯价格 乙酸异丁酸蔗糖酯简介： 性状：白色至黄色的粉末 用途：乳化剂 【产品名称】 乙酸异丁酸蔗糖酯 乙酸异丁酸蔗糖酯又称蔗糖乙酸异丁酸酯，分子式是C18H30O13，分子量为454.423，该物质作W/O型食品乳化剂。稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的浑浊剂。用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；
2025-05-05
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629
丙二醇脂肪酸酯厂家 丙二醇脂肪酸酯生产厂家 丙二醇脂肪酸酯价格 丙二醇脂肪酸酯简介： 丙二醇脂肪酸酯由丙二醇和脂肪酸，以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸（约0.1%）为催化剂，在120~180℃下加热6~l0h进行酯化反应，反应完毕后除去催化剂即得。
2025-05-05
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713
吐温厂家 吐温生产厂家 吐温价格 乳化剂吐温系列 Tween 化学名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯 商品名：乳化剂T-60、T-80等。 结构式：C6H8O[O（CH2CH2O）20OH]OOCR 性质：油/水型非离子表面活性剂
2025-05-05
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693
蛋黄卵磷脂厂家 蛋黄卵磷脂生产厂家 蛋黄卵磷脂价格 蛋黄卵磷脂简介： 蛋黄卵磷脂本品系从鸡蛋黄提取精制而得的磷脂混合物。含氮（N）应为1.75%～1.95%，含磷（P）应为3.5%～4.1%，含磷脂酰胆碱（PC）应大于72.0%，含磷脂酰乙醇胺（PE）应不得过10.0%。本品系以蛋黄粉为原料，经丙酮处理、脱油、脱水，再用无水乙醇提取精制而得。
2025-05-05
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683
大豆卵磷脂厂家 大豆卵磷脂生产厂家 大豆卵磷脂价格 大豆卵磷脂简介： 大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素），是精制大豆油过程中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物；
2025-05-05
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722
硬脂酰乳酸钙厂家 硬脂酰乳酸钙生产厂家 硬脂酰乳酸钙价格 硬脂酰乳酸钙简介： 硬脂酰乳酸钙（calcium stearyl lactylate）简称CSL，分子式C48H86CaO12，相对分子质量895.30。本品在小麦面粉中与面筋结合，可增强面的弹性和稳定性，因而增高面团的弹性和韧性，可减小糊化，使面团膨松柔和，还可防止面包老化
2025-05-05
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硬脂酰乳酸钠厂家 硬脂酰乳酸钠生产厂家 硬脂酰乳酸钠价格 1产品简介： 硬脂酰乳酸钠，分子式为 C24H44O6Na，一种食品乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。 产品性状： 奶油色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性。检查时可取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和状态。
2025-05-05
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