乳糖酶厂家 乳糖酶生产厂家 乳糖酶价格 乳糖酶简介： 乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。 乳糖酶是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状

a淀粉酶厂家 a淀粉酶生产厂家 a淀粉酶价格 淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。

果胶酶厂家 果胶酶生产厂家 果胶酶价格 果胶酶简介： 用途：酶制剂 【产品名称】果胶酶 【英文名称】pectinase 【产品酶活力】5万U/g。 【产品概括】 果胶酶食品是采用*卫生安全的优良菌种，应用代谢调控技术，自然状态下纯种发酵、多级膜精制而成的新一代果胶酶食品。果胶酶能大大增加压榨和离心分离的能力，节能降耗，提高出汁率10－30％

菠萝蛋白酶厂家 菠萝蛋白酶生产厂家 菠萝蛋白酶价格 菠萝蛋白酶品名：菠萝蛋白酶、菠萝酶、凤梨酶、凤梨酵素 菠萝蛋白酶英文：Bromelain 菠萝蛋白酶酶活力：5万U/g EINECS号：253-387-5 相关类别：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂 储存条件：20°C 状态：粉末 水溶解性：

木瓜蛋白酶厂家 木瓜蛋白酶生产厂家 木瓜蛋白酶价格 木瓜蛋白酶简介： 木瓜蛋白酶（Papain），又称木瓜酶，是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜（Carieapapaya）中含有的一种低特异性蛋白水解酶，广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，其中在未成熟的乳汁中含量丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含，属于巯基蛋白酶，它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点，