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木薯淀粉厂家

产品时间:2024-09-25
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木薯的块根富含淀粉,供食用或作糊料,被称为“淀粉,是世界近六亿人的口粮;茎、叶可做饲料。 [11] 据统计,世界木薯总产量的65%都被用于人类食用,它是热带湿地低收入农户的主要食品来源,具有很高的经济价值。

木薯淀粉厂家 的详细介绍

食品级木薯淀粉厂家  


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木薯(Manihot esculenta Crantz),大戟科木薯属木本植物,块根为圆柱状;叶片纸质,近圆形;萼片为紫红色,有白霜,花药顶部附着白毛;果实为棉圆形;种皮为硬壳质,有斑纹,光滑,花期9~11月。  木薯块根供食用,得名与其特征有关。  

木薯原产巴西,现热带地区广泛栽培,在中国福建、中国台湾、两广、海南、云贵等省区有栽培,偶有为野生。   木薯的适应性很强,耐旱、耐瘠、少病虫害,不择土壤,但要高产仍以土层深厚疏松的土壤种植为佳,  常生于山地疏林中,也栽培于庭园间。   繁殖方式为切茎繁殖


经木薯的块根富含淀粉,是工业淀粉原料。木薯的栽培较粗放,且产量高,是中国南部山区常见的杂粮作物,因块根含氰酸毒素,需经漂浸处理后方可食用,一些低种,如面包木薯,剥去皮层后,便可除毒。 医用价值

《新华本草纲药》记载,木薯可以治疗痈疽疮疡、瘀肿疼痛、疥疮、顽癣等症状,随着对木薯块根和茎叶生物活性成分研究的不断深入研究,人们发现木薯具有许多保健功能。 


食用价值

木薯的块根富含淀粉,供食用或作糊料,被称为“淀粉",是世界近六亿人的口粮;茎、叶可做饲料。  据统计,世界木薯总产量的65%都被用于人类食用,它是热带湿地低收入农户的主要食品来源,具有很高的经济价值。

木薯原产巴西,现热带地区广泛栽培,在中国福建、中国台湾、两广、海南、云贵等省区有栽培,偶有为野生。  木薯的适应性很强,耐旱、耐瘠、少病虫害,不择土壤,但要高产仍以土层深厚疏松的土壤种植为佳,  常生于山地疏林中,也栽培于庭园间。   繁殖方式为切茎繁殖

产品应用范围

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。

2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。

4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。

食品级木薯淀粉厂家

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