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食品级果汁澄清剂生产厂家

产品时间:2020-05-19
果汁澄清剂厂家 果汁澄清剂生产厂家 果汁澄清剂价格
应用范围:

用于现榨橙汁、苹果汁、胡萝卜汁、蔬菜汁等各类果汁饮料的澄清。

食品级果汁澄清剂生产厂家 的详细介绍

果汁澄清剂生产厂家  果汁澄清剂厂家  .可广泛应用于;各种果酒 、果汁、米酒 饮品、中药等行业。


 

 果汁澄清剂是果蔬汁加工业必需的澄清助凝剂,可有效地吸附除去果汁中的蛋白质、胶体及其杂质,加速浑浊汁絮凝沉降过程,特别适合于苹果汁、梨汁等果蔬汁生产线的快速连续生产。卫生要求,可作为食品加工的添加剂使用。
果汁酒澄清剂选用 天然铝硅酸盐粘土为原料,经精制、复配而成。产品符合国际葡萄酒药典(OIV)标准,有效成份含量高,使用方便。适用于葡萄酒和其它果汁酒的澄清处理,可有效地吸附酒中的蛋白质,明显降低葡萄酒的总氮含量,提高酒的稳定性、澄清度和感官质量,是一种理想的葡萄酒、葡萄汁、果露酒专用澄清剂。本品经浙江省食品监督检验所检测属无毒级制品,符合食品工业卫生要求。
【使用方法】
用于葡萄酒、葡萄汁、果汁酒的澄清处理,用量一般为 0.2~1‰。须按1:15~25的比例预先制成胶体使用。首先将产品加入水中,充分搅拌,溶胀24小时以上。如果加热并高速搅拌,分散效果更佳。用前搅匀,在搅拌下倒入酒中。

用途:酶制剂。主要用于果汁澄清、提高果汁过滤速度、提高果汁得率,降低果汁粘度、防止果泥和浓缩果汁的凝胶化、加强葡萄汁的颜色以及果蔬下脚料的综合利用等方面,*参考用量200mg/kg。

     如葡萄汁用0.2%果胶酶在40~42℃下静置3h,即可完全澄清。葡萄浆用0.05%果胶酶在30~35℃下处理,可提高得率15%,提高过滤速度1倍。食品级果汁澄清剂

 

【食品行业】:食品营养强化

【医药制造】:保健食品 、填充剂、医药原料等。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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