煅烧钙厂家 煅烧钙生产厂家 煅烧钙价格
煅烧钙简介:
煅烧钙主要成分为Ca(OH)2 分子量:170.06 钙元素含量50
基本性质为白色粉末状,产品呈碱性,无臭略有咸涩味,易溶于酸性溶液。
质量指标:GB 9990-2009
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
钙含量 | 50.0 | 镉 | 1ppm |
干燥失重 | 1.0 | 铅 | 1ppm |
细度100目通过率 | 98.5 | 砷 | 1ppm |
盐酸不溶物 | 0.10 | 钡 | 0.03 |
主要作为营养强化剂多应用于食品中。活性钙除能补钙外还可有效去除臭味,并有保鲜、防腐的作用.
*依据GB2760、GB14880和ADI标准
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。