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葡萄糖氧化酶厂家

产品时间:2020-05-13
葡萄糖氧化酶厂家 葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶价格
中文别名 葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖测定试剂盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,得自黑曲霉变种;Β-D-葡萄糖氧化还原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)

英文名称:Glucose Oxidase

产品用途

主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。

葡萄糖氧化酶厂家 的详细介绍

葡萄糖氧化酶厂家 葡萄糖氧化酶生产厂家 葡萄糖氧化酶价格

  • 中文别名 葡糖氧化酶;氧化葡萄酶;葡萄糖氧化酶GOD;葡萄糖测定试剂盒(葡萄糖氧化酶法);葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,得自黑曲霉变种;Β-D-葡萄糖氧化还原酶EC 1.1.3.4;葡萄糖氧化酶(黑曲霉)

  • 英文名称:Glucose Oxidase

  • 产品用途

  • 主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。用量500mg/kg。

  • 柑橘类饮料及啤酒等的脱氧。以防色泽增深、降低风味和金属溶出 高用量为10mg/kg。

  • 用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、虾类、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐变。

  • 是食品工业中一种重要的工业用酶, 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉

  • 【应用领域】

  • 【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

  • 【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

  • 【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

  • 【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

  • 【实验试剂】:可用于实验研发

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