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米线增筋剂厂家

产品时间:2020-05-09
米线增筋剂生产厂家 米线增筋剂厂家 米线增筋剂价格
本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韧性,复水时间长,不易断条,不混汤,增加产品的成品率,令生产制作的食品口感筋道爽滑,有弹性有咬劲,耐煮,耐泡,耐冻,不易破裂,。
用法用量
本品用温热水溶解,与干粉,面团混合就可。本品建议用量为千分之八至千分之十(以干粉计),用量不得*过20克/千克(以干粉计)

米线增筋剂厂家 的详细介绍

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线米粉增筋剂原料厂家 食用米线增筋剂价格 本品能增加面筋蛋白分子间的交联,强化面筋质,形成淀粉分子间的网络结构,赋予制品良好的粘弹性、延伸性和韧性,令制品口感筋道爽滑,有弹性有咬劲,风味。本品符合GB26687复配食品添加剂通则和GB2760食品添加剂使用标准规定要求,获得食品添加剂生产许可证(QS),性能优良稳定。

用途:适用于粉丝粉条米线,方便面挂面,薯类淀粉制品,豆制品,速冻米面制品的品质改良,也适用于扯面.面皮.酿面.水饺皮等食品的品质改良。
品牌:九庭
产品名称:强筋剂
净含量:1000g/袋
保质期:1.5

本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韧性,复水时间长,不易断条,不混汤,增加产品的成品率,令生产制作的食品口感筋道爽滑,有弹性有咬劲,耐煮,耐泡,耐冻,不易破裂,。
用法用量
本品用温热水溶解,与干粉,面团混合就可。本品建议用量为千分之八至千分之十(以干粉计),用量不得*过20克/千克(以干粉计)

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