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D-木糖厂家 D-木糖生产厂家 D-木糖价格 基本信息 英文名：D-xylose 别名：D-戊醛糖 CAS号：58-86-6 分子式：C5H10O5 分子量：150.13 D-木糖无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525，熔点114度，呈右旋光性和变旋光性，D-木糖易溶于水和热乙醇，
2025-05-03
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甘露醇厂家 甘露醇生产厂家 甘露醇价格 名称：甘露醇 别 名：D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇 外文名称：Mannitol 分 子 式：C6H14O6 甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。
2025-05-03
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木糖醇厂家 木糖醇生产厂家 木糖醇价格 【产品简介】 木糖醇白色晶体，外表和蔗糖相似，是多元醇中 甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品。 木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。
2025-05-03
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乳糖厂家 乳糖生产厂家 乳糖价格 低聚半乳糖外观为白色粉末，流动性好，无气味，有一定的吸湿性。口感微甜、甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，易溶于水，水溶液为无色透明液体。
2025-05-03
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凉皮改良剂厂家 凉皮改良剂生产厂家 凉皮改良剂价格 凉皮粉皮增筋剂（晶莹透亮、韧性好，口感佳） 产品特点： 本品采用天然植物纤维，高分子交联剂。采用本品制作的凉皮口感筋道，光滑，柔软，洁白，透明。 用 量：淀粉总质量的千分之三左右
2025-05-03
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麻发改良剂厂家 麻发改良剂生产厂家 麻发改良剂价格 适用范围及功能：本品主要适用于发酵面制品、面包、糕点，改良面制品品质，在制作馒头，包子，花卷等面制品时都可以使用。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等。改善面团的流变特性，提高面团的操作性能和机械加工性能。
2025-05-03
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面条改良剂厂家 面条改良剂生产厂家 面条改良剂价格 基本信息： 1、做出的各种面条口感筋道爽滑，色泽白亮。 2、做出的饺子、馄饨煮后不破皮，口感筋道。 3、提高面团持气性,解决蒸馒头、包子个头不挺的问题。 二、面条改良剂的使用方法及使用量： 把称量好的面得筋与面粉直接混匀使用。面得筋的使用量为面粉量的0.3-0.8%
2025-05-03
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方便面改良剂厂家 方便面改良剂生产厂家 方便面改良剂价格 方便面改良剂简介： 面制品改良剂 用量：按面粉用量的0.3左右添加。 用法：与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可，不改变原来工艺。 作用：提高面制品筋度，增加嚼劲，改善口感。 适用范围：面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。 用量：按面粉用量的0.1-0.3添加。
2025-05-03
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