魔芋含有葡苷聚糖，是一种高分子化合物，具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收。

卡拉胶厂家 卡拉胶生产厂家 卡拉胶价格 卡拉胶简介： 中文名：卡拉胶 CAS：11114-20-8 分子式：C24H36O25S2 与刺槐豆胶、魔芋胶、黄原胶等胶体产生协同作用，能提高凝胶的弹性和保水性； 【产品应用】 冰淇淋（雪糕）：防范乳清分离、缓和溶化。 甜果冻、羊羹：胶凝剂。

黄原胶,又称黄胶、汉生胶，食品级黄原胶生产厂家是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。

瓜尔豆胶厂家 瓜尔豆胶生产厂家 瓜尔豆胶价格 一、简介 级别：食品级 有效物质含量：99％ 主要用途：增稠剂 包装规格：1*25kg 执行标准：国标 CAS：9000-30-0 瓜尔豆胶是现代食品行业应用广泛的食品胶之一，作为食品剂中的一种，它可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中。

壳聚糖厂家 壳聚糖生产厂家 壳聚糖价格 一般通称：甲壳质，甲壳素，（经脱乙酰化后称为）壳聚糖. 英文名称：Chitin. 中文学名：几丁质、甲壳素 化学名称：β-（1，4）-2-乙酰氨基-2-脱氧-D 别名：壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖 分子式：（C8H13NO5）n 性状：外观为类白色无定形物质，无臭、无味。