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2025-05-02
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辣椒精厂家 辣椒精生产厂家 辣椒精价格 辣椒精简介: 辣椒精有两种:一种是油性红色辣椒精,一种是水性无色辣椒精。 辣椒精为粘稠状深棕色液体,味觉纯正,极其辛辣. 辣椒精为粘稠状橙红色液体,味觉纯正,性能稳定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣椒精广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。
2025-05-02
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580
谷氨酸钠厂家 谷氨酸钠生产厂家 谷氨酸钠价格 外观与性状:白色结晶粉末。 应用: 1.调味剂。一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。 2.谷氨酸钠与食盐共存时可增强其呈味作用,与5'-肌苷酸钠或5'-鸟苷酸钠一起使用,有相乘的作用。
2025-05-02
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乙基麦芽酚厂家 乙基麦芽酚生产厂家 乙基麦芽酚价格 产品简介 分 子 式:C7H8O3 分 子 量:140.14 性 状:本品为白色晶状粉末,具有*焦香气,稀释溶液具有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇。在90oC左右可溶化。 质量标准:执行中华人民共和国标准GB12487-2004,符合美国食品用化学品法典FCC IV。
2025-05-02
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759
香兰素厂家 香兰素生产厂家 香兰素价格 香兰素简介: 产品名称:香兰素 英文名称:vanillin cas号: 121-33-5 分子式: c8h8o3 分子量:152.15 einecs号: 204-465-2 熔点:81~83℃(lit.)
2025-05-02
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600
腺苷酸厂家 腺苷酸生产厂家 腺苷酸价格 中文名:腺苷酸 英文名:Adenine nucleotides 、Adenosine 分子式:C10H14N5O7P 分子量:347.22 CAS no:61-19-8 外观:白色粉末 干燥失重:1.0% 重金属:≤20ppm 熔点:178-185℃ 沸点:798.518°C (at 760 mmHg)
2025-05-02
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胞苷酸厂家 胞苷酸生产厂家 胞苷酸价格 胞苷酸简介: 中文名称 胞苷酸 英文名称 cytidylic acid 定 义 胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同,有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。 胞苷酸应用用途:胞苷酸作用食品添加剂 增味剂
2025-05-02
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鸟苷酸厂家 鸟苷酸生产厂家 鸟苷酸价格 鸟苷酸钠(GMP) 【分子式和分子量】 C10H12N5Na2O8P·xH2O 【用途】 增味剂(鲜味剂) 【理化性质】 无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠合用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。
2025-05-02
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