食用油澄清剂厂家 食用油澄清剂生产厂家 食用油澄清剂价格
物理特性及作用
滤油粉”为次白色粉末,不溶于水、油和有机溶剂,具有较强的离子交换性,选择吸附性,亲水性,表面活性和催化性。能吸附除去油脂中的杂质、中性胶质、游离酸、硫化物、矿物质、焦化性;提高油脂的耐用性和稳定性,增加油品抗氧化能力、延长煎炸油的使用寿命;过滤速度快,使用量小,能显着提高企业效益,改善产品品质。
滤油粉”是国内食品行业使用的一种商品名称,其化学名称为“三硅酸镁”,世界卫生组织和农业组织的食品添加剂专家联合委员会明确规定“三硅酸镁”可以作为食品加工助剂。新版国家GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准也明确允许三硅酸镁用作食品加工助剂。