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食品级黑加仑色素生产厂家
产品时间：2023-05-24
黑加仑色素厂家 黑加仑色素生产厂家 黑加仑色素价格黑加仑色素简介：黑加仑色素可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加仑酒、碳酸饮料等酸性饮料中，也可用于果酱、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的着色。为紫红色着色剂。别名：黑加仑红：Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red
食品级黑加仑色素生产厂家 的详细介绍
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黑加仑色素简介：
黑加仑色素可用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加仑酒、碳酸饮料等酸性饮料中，也可用于果酱、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的着色。为紫红色着色剂。
别名：黑加仑红：Black Currant Pigment;back currant extract ;Black Currant Red
成分：含花翠素（delphinidin）、矢车菊素-3-芸香糖苷（Cy-3-rut）、飞燕草素-3-芸香糖苷（dp-3-rut）、矢车菊素-3-葡萄糖苷（cy-3-glu）和飞燕草素-3-葡萄糖苷（Dp-3-glu）.
黑加仑色素性质：紫红色液体或粉末，易溶于水。
黑加仑色素来源：以虎耳草科茶藨子属灌木黑加仑（变称黑穗状醋栗、黑醋栗；Ribes nigrum）的果渣为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
