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食品级烤鸭烤鸡脆皮剂生产厂家
产品时间：2023-05-24
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食品级烤鸭烤鸡脆皮剂生产厂家 的详细介绍
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（烤鸡烤鸭脆皮）脆皮素
产品名称：脆皮素
规 格：25kg/袋，粉状
保 质 期：24个月
产 地：河北石家庄
主要成份：三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠
参考用法：将脆皮素直接加入麦芽糖，用3斤麦芽糖配1斤脆皮素与适量醋或水拌均，风干后，即可烧、烤、油炸等。本品为白色粉末状，广泛用于烤鸭 烤鹅 烤乳猪 烤乳鸽等需求表皮增脆的各类食品，使其制品表皮酥脆，增加口感。
建议使用量:0.1%-0.5%参考用法：将脆皮素直接加入麦芽糖，用3斤麦芽糖配1斤脆皮素与适量醋或水拌均，风干后，即可烧、烤、油炸等。本品为白色粉末状，广泛用于烤鸭 烤鹅 烤乳猪 烤乳鸽等需求表皮增脆的各类食品，使其制品表皮酥脆，增加口感。
