乳矿物盐厂家 乳矿物盐生产厂家 乳矿物盐价格
1.乳矿物盐中除了含有丰富的钙之外,还含有磷、镁、乳糖和蛋白质等。这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用。在国外,乳矿物盐作为一种营养强化剂已经被广泛应用在食品
产品优点
从牛奶中分离,天然、安全,自然的奶香味容易被消费者接受
牛乳中所含的无机盐,牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。与其它食品中的钙相比,是 的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。
2.性状:乳白色易流动粉末,是所有钙中风味好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。
3.乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处