山东爱采生物科技有限公司 全国咨询热线：13573016375
PRODUCT CLASSIFICATION
产品分类TECHNICAL ARTICLES
相关文章
产品型号：厂商性质：生产厂家更新时间：2025-05-04访 问 量：684
立即咨询
联系电话：13573016375
葡萄糖酸锰厂家 葡萄糖酸锰生产厂家 葡萄糖酸锰价格
葡萄糖酸锰简介：
产品名称： 葡萄糖酸锰
英文名称： Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式： C12H22MnO14
分子量： 445.232729
产品型号： 食品级
水溶性： SOLUABLEINHOTWATER
产品性状： 浅粉色粉末，无臭，易溶于热水，微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种，用喷雾干燥后所得为无水物，由结晶所得的为二水物。
适用说明： 葡萄糖酸锰在水中溶解性好，人体吸收率高，葡萄糖酸锰被广泛应用到食品、保健品等行业中。
【产品用途】
用途 营养增补剂(锰强化剂)。
用途 葡萄糖酸锰是一种很好的营养强化剂，我国规定可用于婴幼儿配方食品，使用量为1.32～5.26mg/kg(以锰计，下同)；在乳制品中为1.08～4.32mg/kg。
用途 可用作营养强化剂作用。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂
用途 锰可激活大量的酶，参与机体代谢活动，促进人体生长和正常的成骨作用，缺乏时可引起生长迟缓，生殖功能变阻，是良好的食品强化剂。
您的位置：
