玉米肽厂家 玉米肽生产厂家 玉米肽价格
1.简介玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽含有丰富的营养
产品名称:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder
产品来源:以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
外 观:淡黄色粉末
2.玉米低聚肽特点:
1、营养丰富:含各类氨基酸,供给氨基酸及肽能营养
2、易接收:优于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性:在大范围PH下*溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生
4、稳定性:对热稳定,组份不转变,功能不损失
5、安全性:天然食物蛋白,安全可靠
3.性状 :黄色或棕黄色粉末
蛋白质(以干基计) 90.0
低聚肽(以干基计) 80.0 AY
(丙氨酸-酪氨酸) 0.6
相对分子质量小于1000dt
蛋白质水解物所占比例 90.0