
PRODUCT CLASSIFICATION
产品分类TECHNICAL ARTICLES
相关文章





产品型号:
厂商性质:生产厂家
更新时间:2025-05-04
访 问 量:811
立即咨询
联系电话:13573016375
甘草抗氧化物厂家 甘草抗氧化物生产厂家 甘草抗氧化物价格
产品性状
为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末,具有甘草*气味。不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。
产品用途
用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等;用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。
我国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定:甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中,使用量为0.2g/kg(以甘草酸计)。其他使用参考:日本规定允许甘草抗氧物加入油脂中,包括各种炸制食品用的油脂及黄油、人造奶油等;含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头等;加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等


