羟丙基甲基纤维素厂家 羟丙基甲基纤维素生产厂家 羟丙基甲基纤维素价格
中文名称:羟丙甲纤维素;
中文别名:纤维素羟丙基甲基醚; 羟丙基甲基纤维素
CAS号:9004-65-3
外观:白色或类白色粉末。
溶解方法:
1. 所有型号均可以采用干混法加入到物料中;
2. 需要直接要加入到常温水溶液中时,采用冷水分散型,加入后一般在10-90分钟才能增稠;
3. 普通型号先用热水搅拌分散后,加入冷水搅拌冷却后即可溶解;
4. 溶解时如发生结块包裹现象,是因为搅拌不充分或普通型号直接加入到冷水中的原因,此时应快速搅拌。
5. 溶解时如果产生气泡,可以静置2-12小时(具体时间由溶液稠度决定)或抽真空、加压等方法去除,也可以加入适量的消泡剂。
用途:用作增稠剂、保护剂、粘合剂、稳定剂,以及制备乳剂、冻胶、软膏、洗剂的添加剂,亦用作亲水凝胶,还可用于食品方面作稳定剂等作用。
包装:纸袋内衬聚乙烯袋封装,25kg,注意防潮。
应用食品工业
1、柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。
2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。
3、调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。
4、冷水涂复上光:用于冷冻鱼贮藏,能防止变色,品质降低,用甲基纤维素或羟丙基甲基纤维素水溶液涂复上光后,再冻上冰层。