羟丙基二淀粉磷酸酯厂家 羟丙基二淀粉磷酸酯生产厂家 羟丙基二淀粉磷酸酯价格
羟丙基二淀粉磷酸酯简介:
品名:羟丙基淀粉
英文名称:Hydroxypropyl Starch
中文别名:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;
CAS: 有
性质:羟丙基淀粉是一种白色或淡白色且无特殊气味的粉末。不溶于冷水,可在加热条件下糊化成粘稠具有一定透明性的胶体,稳定性好。
二、羟丙基淀粉主要用途:
羟丙基淀粉食品工业,羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。
羟丙基淀粉提供非常好的快速增稠能力;中等粘度,有较高的保水性。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。