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产品型号：厂商性质：生产厂家更新时间：2025-05-03访 问 量：768
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L-半胱氨酸碱厂家 L-半胱氨酸碱生产厂家 L-半胱氨酸碱价格
L-半胱氨酸碱简介：
性状：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末
用途:营养增补剂、调味料、酸味剂、抗氧化剂
性状：无色至百色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味（略酸）。具还原性，有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，PH值在3时为1.2,1时为1.7,0.1时为2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于、丙酮、苯、二硫化碳。
氨基酸之一，但属非氨基酸。
化学性质
白色结晶体或结晶粉末，有怪味，易溶于水。
熔点 220 °C (dec.)(lit.)
面包改良剂；营养增补剂 护色剂。对丙烯腈和芳香族酸中毒有作用；有放射线损伤作用；有吸收酒精，将其在体内转化为乙醛的解醉作用。
按GB 2760-96规定，准用于香料。
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以谷朊形成及发酵、出模、防止老化等。用于果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。
用途：面包改良剂；营养增补剂；抗氧化剂；护色剂。
*：GB2760-2011(以苯甲酸计)
【产品运输】
防止日晒、雨淋；严禁与、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
【产品贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与物质混放，以免污染。
【产品保质期】酸两年。
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