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凉皮改良剂生产厂家报价

产品时间:2020-04-30
凉皮改良剂厂家 凉皮改良剂生产厂家 凉皮改良剂价格
品 名:凉皮筋(复配生湿面制品稳定剂)


保质期:18个月


产品说明:本品是水溶性高分子化合物,具有增强原料中蛋白质组合力,使淀粉离子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。


使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮等

凉皮改良剂生产厂家报价 的详细介绍

凉皮改良剂厂家 凉皮改良剂生产厂家 凉皮改良剂价格

品   名:凉皮筋(复配生湿面制品稳定剂)


 

保质期:18个月


 

产品说明:本品是水溶性高分子化合物,具有增强原料中蛋白质组合力,使淀粉离子互相组合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。本品具有食品保水保鲜、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。


 

使用范围:本品主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮等各种生湿面制品。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,燕麦多种面粉制品。


 

用量:本品500g可制干面粉80-100kg。

包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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