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D-亮氨酸,英文名称为(2S)-2-amino-4-methyl-pentanoic acid,中文别名为D-2-氨基-4-甲基戊酸,CAS号为328-38-1,分子式为C6H13NO2,为白色片状结晶,溶于水,应密封干燥保存, 以乙酰-DL-白氨酸为原料,经酰化酶处理除去L-白氨酸,然后在盐酸水解得粗品,结晶精制后得纯品,用于生化研究。
中文名称:D-亮氨酸
英文名称:(2S)-2-amino-4-methyl-pentanoic acid
中文别名:D-2-氨基-4-甲基戊酸
英文别名:2S)-alpha-leucine; (S)-(+)-Leucine; (S)-2-Amino-4-methylvaleric acid; (S)-Leucine; 2-Amino-4-methylpentanoic acid (L); 2-Amino-4-methylpentanoic acid, (S)-; 2-Amino-4-methylvaleric acid (L); 4-Methyl-norvaline; D-Leucine; D-Leu; H-D-Leucine[1]
CAS号:328-38-1
分子式:C6H13NO2
分子量:131.1729
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应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。