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烟酸生产厂家

产品时间:2020-06-12
食品级烟酸生产厂家又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体的13种维生素之一,

烟酸生产厂家 的详细介绍
  中文名 烟酸
  外文名 Nicotinic acid
  别    称 维生素B3
  是否含防腐剂 否
  密度 1.473
  CAS 登录号 59-67-6
    烟酸生产厂家也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
  烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不易被破坏;在高压下,120℃,20min也不被破坏。一般加工烹调损失很小,但会随水流失。
  物化性质
  无色针状结晶。熔点236℃,1克该品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。
  烟酸生产厂家用途
  烟酸有较强的扩张周围血管作用,用于治 疗、偏、耳鸣、内耳症等。
  烟酸为维生素类,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
      若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、及烦躁、感觉异常等症状。烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。

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