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L-异亮氨酸厂家
产品时间：2023-05-22
L-异亮氨酸厂家 L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸价格一、简介产品名称】L-异亮氨酸用途:营养添加剂中文名：L-异亮氨酸英文名：L—Isoleucine分子式：C6H13NO2中文名：L-异亮氨酸英文名：L—Isoleucine分子式：C6H13NO2CAS：73-32-5二、性状白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。
L-异亮氨酸厂家 的详细介绍
L-异亮氨酸厂家 L-异亮氨酸生产厂家 L-异亮氨酸价格
一、简介
产品名称】L-异亮氨酸
用途:营养添加剂
中文名：L-异亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2中文名：L-异亮氨酸
英文名：L—Isoleucine
分子式：C6H13NO2
CAS：73-32-5二、性状
白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃ nbsp;
存在四种异构体。成人男子需要量1.3g/100ml.约于284℃熔化并分解。
三、用途
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
