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L-精氨酸盐酸盐厂家

产品时间:2020-05-07
L-精氨酸盐酸盐厂家 L-精氨酸盐酸盐生产厂家 L-精氨酸盐酸盐价格
1.简介 中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine

L-精氨酸盐酸盐厂家 的详细介绍

L-精氨酸盐酸盐厂家 L-精氨酸盐酸盐生产厂家 L-精氨酸盐酸盐价格

1.简介 中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文同义词:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸碱
英文名称: L(+)-Arginine
英文同义词: L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-GUANIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819

2.性状 为白色结晶性粉末,无臭,味苦涩,易溶于水,水溶液呈酸性反应,在一醇中极微溶解。mp224℃,等电Chemicalbook点10.76,[α]20D+20.4°-22.4°(C=3g/ml,1mol/LHCl)精氨酸是半必需氨基酸,

以明胶为原料,经盐酸水解、浓缩、氢氧化钠中和,再经盐酸水解、酸化、浓缩、结晶得L-精氨酸盐酸盐。

3.应用领域

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

保健食品 、填充剂

化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性

用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

 2.焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510;油脂、冷饮品、乳制品,515;鱼制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果酱、果冻、加工水果,215;加工蔬菜35;复水蔬菜525;调味香料10250;小吃食品15250;汤料5250


 

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