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二十二碳六烯酸厂家

产品时间:2020-05-07
二十二碳六烯酸厂家 二十二碳六烯酸生产厂家 二十二碳六烯酸价格
二十二碳六烯酸

别名:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
英文名:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。

二十二碳六烯酸厂家 的详细介绍

二十二碳六烯酸厂家 二十二碳六烯酸生产厂家 二十二碳六烯酸价格

二十二碳六烯酸

     别名:顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸
英文名:DHA
CAS:6217-54-5
分子式:C22H32O2
二十二碳六烯酸,即DHA,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以天然形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。在代谢过程中,可从α亚麻酸生成。

     含量10%的是造粒粉状,40%的为液体 由n3系列多不饱和脂肪酸。无色至淡黄色透明液体,纯味无臭、无味。

用途:营养强化剂。
限量:GB14880-2012
1.调制乳粉(仅限儿童用奶粉)≤0.5%(占总脂肪酸的百分比)
2.调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)300~1000mg/kg

【产品性状】呈均匀一致白色或淡黄色粉末。

【产品用途】

EPA即二十碳五烯酸,DHA即二十二碳六烯酸。EPA和DHA是鱼油中的ω—3多不饱和脂肪酸(PUFAs),是人体不能合成的生物活性物质,能活跃脑细胞,增强记忆力,提高智力。EPA具有调节内分泌,提高免疫能力,防治冠心病、心脑血管病等作用。DHA则与脑和视网膜的反应性能有着特殊联系,对婴幼儿的大脑发育具有重要作用。EPA·DHA被称为“人体脑黄金”。

质量指标:(企业标准)

项目

指标

项目

指标

含量%

≥15

≤10ppm

水分%

≤5.0

≤2ppm

细菌总数cfu/g

≤10

大肠杆菌MPN/100g

≤30

酵母菌cfu/g

≤10

霉菌cfu/g

≤10

致病菌

不得检出


【适用说明】用作食品、营养保健品和医疗用品的EPA和DHA必须选择天然甘油三酯型。以健脑、增强记忆力和提高视力为目的的婴幼儿、青少年孕妇等群体应服用以DHA为主,不含或少含EPA的产品,而以降血脂、防治动脉粥样硬化等心血管疾病的群体则应服用以EPA为主的产品。

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