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EDTA铁厂家

产品时间:2020-05-07
EDTA铁厂家 EDTA铁生产厂家 EDTA铁价格
产品名称: EDTA铁钠


英文名称: Magnesium lactate


CAS NO: 15708-41-5


分子式: C10H12FeN2NaO8·3H2O


分子量: 421.10


产品型号: 食品级

EDTA铁厂家 的详细介绍

EDTA铁厂家 EDTA铁生产厂家 EDTA铁价格

产品名称:    EDTA铁钠


 

英文名称:    Magnesium lactate


 

CAS NO:       15708-41-5


 

分子式:       C10H12FeN2NaO8·3H2O


 

分子量:       421.10


 

产品型号:    食品级


 

铁元素含量:12.513.5


 

产品性状:    黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。


 

产品特点:    1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。


 

2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的23倍,且极少引起食物色与味的改变。


 

3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。


 

4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。

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