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泡多源厂家 泡多源生产厂家 泡多源价格 商品名:泡多源 净含量/规格:1千克 产品名称:复配乳化膨松剂 配料：碳酸氢钠、单、双甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、黄原胶、葡萄糖酸-δ-内酯、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。 使用范围:发酵面制品（食品分类号:06.03.02.03）: 面糊、裹粉、煎炸粉（食品分类号:06.03.02.04）;
2025-05-01
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豆制品增筋剂厂家 豆制品增筋剂生产厂家 豆制品增筋剂价格 豆制品增筋剂: 用于彩色豆腐、米豆腐，豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、老豆腐，豆腐脑（工艺有别）可增加产量，做出的豆腐硬度弹性增加，口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。
2025-05-01
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大豆组织蛋白厂家 大豆组织蛋白生产厂家 大豆组织蛋白价格 产品优点： 1、大豆组织蛋白采用优质大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含胆固醇。 2、本品经过去腥工艺，感官及口感类似肉，疏松的纤维结构，易入味。 3、本品加工的工艺精良，具有良好的吸水性，吸油性、保湿型与抗氧化性，高复水率，高强度，口感脆，无豆腥味。
2025-05-01
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面制品增筋剂厂家 面制品增筋剂生产厂家 面制品增筋剂价格 产品介绍 商品名：面制品增筋剂 面制品改良剂 用量：按面粉用量的0.3左右添加。 用法：与其它辅料一起加入面粉中混合均匀即可，不改变原来工艺。 作用：提高面制品筋度，增加嚼劲，改善口感。 适用范围：面条、水饺皮、馒头、花卷等各类面制品。 用量：按面粉用量的0.1-0.3添加。
2025-05-01
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羧甲淀粉钠厂家 羧甲淀粉钠生产厂家 羧甲淀粉钠价格 应用范围 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。 2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
2025-05-01
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羧甲基淀粉钠厂家 羧甲基淀粉钠生产厂家 羧甲基淀粉钠价格 羧甲基淀粉钠简介： 羧甲基淀粉钠又称（CMS-Na） 形状： 白色或黄色粉末，无臭、无味 热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液，对光、热稳定。不溶于乙醇。该品水溶液在碱中较稳定，在酸中较差，生成不溶于水的游离酸，粘度降低，因此不适用于强酸性食品。水溶液在80℃以上长时间加热，则粘度降低。
2025-05-01
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酪蛋白酸钠厂家 酪蛋白酸钠生产厂家 酪蛋白酸钠价格 中文别名 酪朊酸钠 酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用，它还能起增粘、粘结、发泡、稳泡等作用，也常用于蛋白质强化。因其为水溶性乳化剂，应用广泛。 白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸产生酪蛋白沉淀。
2025-05-01
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酪蛋白厂家 酪蛋白生产厂家 酪蛋白价格 酪蛋白简介： 酪蛋白简称：CS 又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶 英文：Casein CAS号：9000-71-9 酪蛋白是含磷钙的结合蛋白，pH较低时会沉淀。 酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2，微溶于25水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，
2025-05-01
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