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丙二醇厂家 丙二醇生产厂家 丙二醇价格 产品详情： 丙二醇为一种化学试剂，与水、乙醇及多种有机溶剂混溶, 其化学式为 C3H8O2。常态下为无色粘稠液体，近乎无味，细闻微甜。丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料.在化妆品、牙膏和香皂中可与甘油或山梨醇配合用作润湿剂。在染发剂中用作调湿、匀发剂，也用作防冻剂，还用于玻璃纸、增塑剂和制药工业。
2025-05-02
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嫩肉粉厂家 嫩肉粉生产厂家 嫩肉粉价格 嫩肉粉又称嫩肉晶，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。嫩肉粉并非适用于所有肉类制品。在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加，可使肉质变得柔软多汁；但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其反。嫩肉粉安全问题，在于它加了亚硝酸盐而又不注明，就可能导致滥用超标而危害健康。
2025-05-02
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肉制品增脆剂厂家 肉制品增脆剂生产厂家 肉制品增脆剂价格 应用 复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域，对食品品质的改良起着重要的作用，如对肉制品的保水性、凝胶强度、成品率的作用，另外对粮油制品、海产品等均有不同的作用效果。下面分别进行介绍。 肉制品 在肉制品加工过程中，添加磷酸盐可以提高肉的pH值；螯合肉中的金属离子；增加肉的离子强度；解离肌动球蛋白。
2025-05-02
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脆皮素厂家 脆皮素生产厂家 脆皮素价格 本品为白色粉末或白色结晶粉末物质，具较好的溶解性能，水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品，改善和提高制品表皮的脆度，增强口感性，并可增加制品表皮光泽性，使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质，提高产品的档次。 使用范围：烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。
2025-05-02
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焦磷酸二氢二钠厂家 焦磷酸二氢二钠生产厂家 焦磷酸二氢二钠价格 产品简介 用途与注意事项 功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，一般不单独使用。常与焦酸钠（碱性盐，与肉中蛋白质有特异作用，可显著增强肉的持水性）混合使用。本品与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，可以用作快速发酵粉的原料。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―2011）中作为食品添加剂食用
2025-05-02
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强面精厂家 强面精生产厂家 强面精价格 强面精简介： 强面精有效含量99.9％，应用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面制品加工。 强面精性状：强面精为白色粉末状，可溶于水。水溶液呈弱碱性。 强面精标准：企业标准Q/YL008-1997 应用标准：在世界卫生组织规定的无条件使用范围，ADI:0-30mg公斤（以磷计）。
2025-05-02
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弹力素厂家 弹力素生产厂家 弹力素价格 是食品添加剂的一种 使用方法 作为弹性改良剂使用 功 效 增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，延长食品存放时间 高弹素是一种肉制品改良剂，是食品添加剂的一种。 功效：增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，延长食品存放时间。 使用方法：作为弹性改良剂使用。
2025-05-02
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软化保湿剂厂家 软化保湿剂生产厂家 软化保湿剂价格 软化保湿剂是以海藻，多糖为主要原料，配以保湿，乳化，增稠等多种原料复合而成，主要用于米面制品的保软（防止硬化），改善口感，耐储藏，延长保存期。 用途；主要用于麻辣食品，蛋黄派，海苔，生湿面条，面皮，饺子皮，米粉米线等。 用法；直接掺与面粉中，搅拌均匀加水调和即可。 用量；每公斤原料用5-15克（参考量）。
2025-05-02
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