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亚硫酸氢钠GB 25590-2010 食品级漂白剂

产品时间:2024-09-24
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食品级亚硫酸氢钠,是一种无机化合物,化学式为NaHSO3,为白色结晶性粉末,有二氧化硫的不愉快气味,主要用食品级作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、细菌抑制剂。
《食品添加剂:亚硫酸氢钠(GB 25590-2010)》是GB 25590—20

亚硫酸氢钠GB 25590-2010 食品级漂白剂 的详细介绍

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食品级亚硫酸氢钠,是一种无机化合物,化学式为NaHSO3,为白色结晶性粉末,有二氧化硫的不愉快气味,主要用食品级作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂、细菌抑制剂。

食品添加剂:亚硫酸氢钠(GB 25590-2010)》是GB 25590—2010标准 山东爱采生物科技有限公司供应食品级亚硫酸氢钠

在某些食品中,亚硫酸氢钠可以改善食品的风味和口感,提高产品的品质。例如,在啤酒酿造过程中,添加适量的亚硫酸氢钠可以调节啤酒的口感和风味,使其更加清爽可口

首先,亚硫酸氢钠可以有效地防止食品氧化变色。许多食品在加工和储存过程中容易发生氧化反应,导致食品变色和品质下降。亚硫酸氢钠可以与氧化剂反应,从而有效地延缓食品的氧化过程,保持食品的原有颜色和风味。例如,在水果罐头加工过程中,添加适量的亚硫酸氢钠可以防止水果变色,提高产品的感官品质。


其次,亚硫酸氢钠可以抑制微生物的生长。食品中常常存在各种微生物,如细菌、霉菌等,它们的生长繁殖会导致食品腐败变质。亚硫酸氢钠可以抑制这些微生物的生长,从而延长食品的保质期。例如,在酸性饮料中添加亚硫酸氢钠,可以抑制酵母菌和霉菌的生长,防止饮料变质。

此外,亚硫酸氢钠还可以作为风味改良剂和漂白剂等。在某些食品中,亚硫酸氢钠可以改善食品的风味和口感,提高产品的品质。例如,在啤酒酿造过程中,添加适量的亚硫酸氢钠可以调节啤酒的口感和风味,使其更加清爽可口。另外,亚硫酸氢钠还可以作为漂白剂用于某些特定食品的加工中,如竹笋、银耳等。




,可间隔4小时交替使用。


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